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#bhb-food (5)

A transformação digital e suas barreiras: cultura e processo

Pensar em formas de conquistar consumidores na Era Digital se torna em umatarefa de múltiplos caminhos. A tecnologia possibilitou aos seres humanos escolhas mais inteligentes e, principalmente, mais holísticas. Dessa forma,...ver publicação
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Estratégias de Sucesso em Health & Wellness – indústrias ao encontro de consumidores

Conhecer o gosto dos consumidores é essencialmente importante para conseguir expandir o capital social e econômico das marcas. Maria Alice Narloch, na ocasião, analista de Pesquisa da Euromonitor Internacional, trouxe...ver publicação
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Biopsicossociocultural – um “palavrão” ou a descrição perfeita do comer?

A construção das relações sobre o ato de comer ainda gera dicotomias e abrangem muitas questões, principalmente quando compreendemos o que, de fato, nós queremos consumir. Assim, Marle Alvarenga, nutricionista...ver publicação
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O caos na identidade e a comida como resgate

A primeira participação do BHB FOOD em 2019 trouxe grandes inquietações para começar a entender o que é a “A Revolução da Comida” no atual cenário sociocultural da sociedade. Agregando ao tema...ver publicação
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