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O setor de alimentos oferece uma grande variedade de possibilidades alimentares para as pessoas, mas o que os profissionais da saúde responsáveis por desenvolver ações para tornar a nossa relação

Não tem como falar da revolução da comida no Brasil sem citar um dos programas culinários de maior audiência do país, o Masterchef . Desde 2014, o programa acumula 11

O dia a dia das pessoas é movido pela palavra . A palavra é o que denomina tudo e abrange todas as formas de se comunicar. Através dela, podemos expressar

O quarto bloco do 9º BHB Food apresentou a importância do diálogo para a construção de relações saudáveis entre pessoas, marcas e a comida. E para dar sequência a essa

Os bastidores do prato reservam muitos desafios, principalmente para conduzir o futuro da cadeia alimentar. Quais serão as tendências? Quais serão as formas de consumo dos alimentos para os próximos

As novas gerações estão passando por um processo de compreensão sobre como será a alimentação daqui pra frente . Questões como indulgência, experiência e tecnologia são consideradas como ‘divisores de

O futuro da comida instiga as pessoas a pensarem nas formas em como a alimentação será estruturada para daqui alguns anos, entretanto, o que mais a assustam são as possibilidades

Já não é novidade que as redes sociais são grandes aliadas na propagação de uma ideia ou produto. Mas você já parou para pensar que elas também podem ser uma

Já percebemos ao longo dessa edição do BHB que a alimentação do presente e do futuro está cada vez mais tecnológica. Agora, imagina você conseguir rastrear, através de um QR

Hoje, o consumidor quer viver boas experiências e não quer abrir mão do comodismo e do bem-estar para obter produtos expostos nas gôndolas. Isso pode ser notado quando observamos o