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#bhbfood (10)

O que pensam os nutricionistas sobre a indústria de alimentos?

O setor de alimentos oferece uma grande variedade de possibilidades alimentares para as pessoas, mas o que os profissionais da saúde responsáveis por desenvolver ações para tornar a nossa relação...ver publicação
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Comida na tela e no prato – qual o tempero para o entretenimento?

Não tem como falar da revolução da comida no Brasil sem citar um dos programas culinários de maior audiência do país, o Masterchef. Desde 2014, o programa acumula 11 temporadas...ver publicação
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Com açúcar, afeto e conversa: como a palavra e a comida conectam as pessoas

O dia a dia das pessoas é movido pela palavra. A palavra é o que denomina tudo e abrange todas as formas de se comunicar. Através dela, podemos expressar sonhos,...ver publicação
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Sua marca está pronta para a era do consumo com propósito?

O quarto bloco do 9º BHB Food apresentou a importância do diálogo para a construção de relações saudáveis entre pessoas, marcas e a comida. E para dar sequência a essa...ver publicação
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Os bastidores do prato: projetando a cadeia de alimentos para o futuro

Os bastidores do prato reservam muitos desafios, principalmente para conduzir ofuturo da cadeia alimentar. Quais serão as tendências? Quais serão as formas deconsumo dos alimentos para os próximos anos?Atualmente, a...ver publicação
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Como exponenciar a naturalidade nos tempos atuais

As novas gerações estão passando por um processo de compreensão sobre como será a alimentação daqui pra frente. Questões como indulgência, experiência etecnologia são consideradas como ‘divisores de água’ para...ver publicação
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