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Cerveja com chá é o novidade da Cruls e Tea Shop

Cerveja com chá é o novidade da Cruls e Tea Shop
Equipe BHB
out. 19 - 1 min de leitura
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Em parceria com a Tea Shop, marca internacional especializada em chás artesanais, a cervejaria Cruls acaba de lançar uma cerveja com chá chamada ''Revelia Praliné''. 

 Com inspiração inglesa de infusão com o chá Praliné da Tea Shop e com a cerveja India Pale Ale (IPA) de base inglesa também, a nova bebida está disponível em embalagens de 473ml . Segundo a marca, as notas de caramelo e biscoito recebem outras camadas de complexidade que passam por avelã, baunilha e que chegam as notas de cumaru. 

 

Pedro Montes, cervejeiro da Cruls, explica  “A gente seguiu as recomendações da fabricante, obedecendo proporções, temperatura da água e tempo de infusão. Depois disso, de ter o chá pronto, a gente faz a transferência desse líquido para a cerveja e aguarda que essa mistura chegue ao seu ápice sensorial, provando diariamente no tanque. Uma vez alcançado esse patamar, seguimos para o envase da cerveja”, diz Montes.

Fonte: Embalagem Marca.


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