Equipe BHB dez. 14, 2022 - 3 min de leitura

A ciência por trás de Lactobacillus rhamnosus, LGG®

Os consumidores em todo o mundo têm preferido adotar abordagens preventivas para manter a vida mais saudável. Desta forma, tem crescido o interesse por dietas ricas em alimentos funcionais que...ver publicação

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A ciência por trás de Lactobacillus rhamnosus, LGG®

Fernanda Matta, Ph.D. out. 13, 2021 - 4 min de leitura

Inovar com a natureza

É fato que o uso de ingredientes naturais é de extrema importância para o mercado de alimentos. Isto que antes era uma tendência, agora é visto como obrigação. Os produtos...ver publicação

#tendencias
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Fernanda Matta, Ph.D. fev. 8, 2021 - 5 min de leitura

ELOS DA CADEIA DE ALIMENTOS: UNI-VOS!

São inúmeras as previsões relacionadas aos acontecimentos que irão ocorrer este ano. Ainda, vários sentimentos tomam o mercado desde que a pandemia começou, tais como: ansiedade, cautela e ousadia. Mas...ver publicação

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