A Horta Social Urbana existe desde 2018, e foi criada e idealizada pela Associação de Resgate à Cidadania por Amor à Humanidade (ARCAH), com o objetivo de formar profissionalmente pessoas em situação de rua com técnicas de Agricultura Urbana (jardinagem), visando sua reintegração na sociedade e mercado de trabalho.
Os alunos que são selecionados para fazerem parte do projeto são de centros de acolhimento da cidade de São Paulo. Os participantes têm aulas práticas e teóricas sobre agroecologia e cultivo de alimentos. Além dessa formação em agroecologia, eles ainda recebem atendimentos psicológicos e terapêuticos, auxílio-transporte, alimentação e uniforme.
Funcionamento do projeto
Por meio do Instituto GPA, a Horta Social Urbana atua na esfera social e comercial. Durante a primavera, são oferecido cursos profissionalizantes às pessoas em situação de vulnerabilidade. Posteriormente, os profissionais (ex-alunos ou não) são admitidos para realizar o cultivo dos legumes e verduras que são comercializados para restaurantes e agora, no próprio Pão de Açúcar.
Dessa forma, o Pão de Açúcar visa colaborar para a reintegração social em situação de rua, contribuindo com oportunidades, e também estimular cadeias produtivas mais saudáveis e sustentáveis, oferecendo esses alimentos para os clientes pão de açúcar. Ao comprar os produtos da Horta Social Urbana, o consumidor apoia a manutenção da horta e dos cursos ali oferecidos.
Algumas das opções orgânicas que os consumidores pode garantir são o alecrim, almeirão, alface, beterraba, cebolinha, couve, escarola, salsinha, entre outras.
Elas estão disponíveis no Pão Ricardo Jafet, em São Paulo, e todas passam por um protocolo rigoroso de higienização antes de chegarem à loja.
Fonte: Pão de Açúcar
