Em Portugal, Nescafé Dolce Gusto acaba de trazer a 1ª cápsula de café extraído a frio, chamada Cold Brew. O produto foi elaborado a partir de grãos Arábica Brasileiro com caramelo extraído da chicória torrada e destaca em sua comunicação a comparação da cápsula Cold Brew e da Infusão Quente com adição de gelo no café.
Além disso, o novo produto foi criado com base no conceito cold brew, uma tendência urbana, presente nas coffee shops de várias cidades emblemáticas em todo o mundo. Para preparo, a cápsula adicionada na máquina da Dolce Gusto passa pela extração por meio da água fria e a junção com gelo.
Vídeo da Nova Infusão:
Fonte: Distribuição Hoje.
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