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Marfrig e ADM anunciam Joint Venture no mercado de Proteínas Vegetais

Marfrig e ADM anunciam Joint Venture no mercado de Proteínas Vegetais

 

A Marfrig Global Foods, uma das maiores companhias de alimentos à base de proteína animal do mundo anunciou a criação de uma Joint Venture com a Archer Daniels Midland (ADM), uma das maiores tradings agrícolas globais e líder em ingredientes para a produção de proteína vegetal. A sociedade chamada ‘’PlantPlus Food’’, entrará em operação assim que as autoridades brasileiras e americanas aprovarem a criação da joint venture. 

No Brasil, a Join Venture terá a gestão independente e um conselho de administração composto por representantes de Marfrig e ADM. E a produção do hambúrguer vegetal continuará a ser produzido na unidade da Marfrig, com os ingredientes fornecidos pela ADM, que atuará também com outros itens vegetais que simulem a proteína animal. 

Nos Estados Unidos, onde a companhia brasileira Marfrig ainda não atuava na área de proteína vegetal, a PlantPlus Food vai disputar mercado potencial de US$ 2 bi. Neste país, a joint venture contará com o fornecimento de ingredientes e de aromas produzidos nas plantas fabris que a ADM tem no país.

De acordo com a executiva Letícia, ‘’o objetivo da joint venture é explorar os mercados de “carnes” à base de proteína vegetal da América do Sul e da América do Norte — negócio ainda de nicho, mas que cresce mais de 8% ao ano.’’ Segundo a ADM,  ‘’no varejo americano, o mercado de alternativas de base vegetal à carne já é de US$ 950 milhões. Na América do Sul, foram cerca de US$ 200 milhões no ano passado. Nas duas regiões, esse mercado tem potencial para atingir US$ 2 bilhões.’’

 

Fonte: Chanceller.

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