Equipe BHB Grupo Opinião Grupo Opinião Descubra os 6 ingredientes que auxiliam na saúde mental com ressalvas da ANVISA Com todo o cenário de incerteza causado pela pandemia, conhecer ingredientes que auxiliam na saúde mental é uma das estratégias para lidar com o desgaste psicológico e emocional dos consumidores. Equipe BHB Opiniao
Equipe BHB Grupo Opinião Grupo Opinião Principais tendências em saúde para o mercado lácteo em 2022 O mercado lácteo, embora seja bem consolidado, passa por dificuldades nos tempos atuais. Os números de 2020 foram bons, com produção recorde no país de 25,53 bilhões de litros, segundo Equipe BHB lacteos
Equipe BHB Grupo Opinião Grupo Opinião Tudo o que rolou na ANUFOOD Brazil! Como é boa a retomada dos eventos presenciais, não é?! (Tirando o baita trânsito que encaramos para entrar no evento no primeiro dia 😉) conhecer as novidades do setor, rever Equipe BHB Eventosmercado de alimentosnoticias
Equipe BHB Grupo Opinião Grupo Opinião Hambúrguer de feijão ou de células tronco? A evolução das alternativas à proteína animal Motivados por questões de meio ambiente e sustentabilidade, saúde e bem-estar, de ética e respeito aos animais, indivíduos de diversas regiões do mundo vêm mudando a forma que se relacionam Equipe BHB Plant-based
Equipe BHB Grupo Opinião Grupo Opinião Expo West 2022: A berlinda dos Carboidratos! Hora da última tendência que destacamos na Expo West! Agora que já falamos sobre Meio ambiente , Plant Based e Bebidas , vamos te contar sobre a nossa quarta tendência. Equipe BHB EventosExpo West
Equipe BHB Grupo Opinião Grupo Opinião Bebidas mais divertidas e nutritivas - Expo West 2022 Vamos continuar nosso giro pelas novidades da maior feira global de produtos naturais? Caroline Martinelli está nos mostrando tudo o que rolou na Expo West e se você perdeu algum Equipe BHB EventosbebidasExpo West
Equipe BHB Grupo Opinião Grupo Opinião FOCO NA INOVAÇÃO - ADM investe mais de 4 milhões de dólares em centro de pesquisa Na semana passada A ADM, empresa parceira nas iniciativas do BHB FOOD, inaugurou um novo centro de Inovações em Hortolândia, interior de SP. A área de nutrição, foi o que Equipe BHB Noticias
Equipe BHB Grupo Opinião Grupo Opinião Plant Based: repensando o “tradicional” - Expo West 2022 Inovação na Expo West vem de encontro com o que acreditamos na Equilibrium de que alimentos devem seguir o conceito “DNAs”, ou seja, Deliciosos, Nutritivos, Acessíveis e Sustentáveis, se você Equipe BHB OpiniaoExpo West
Equipe BHB Grupo Opinião Grupo Opinião Tudo que rolou na Natural Products Expo West 2022 Vamos fazer um giro pelas novidades da maior feira global de produtos naturais? É o que propõe Caroline Martinelli a Você, seguidor do BHB , após ter visitado a Natural Equipe BHB EventosOpiniaoExpo West
Fernanda Matta, Ph.D. Grupo Opinião Grupo Opinião A Ascensão dos Botânicos O que vem na sua mente quando você ouve falar sobre o termo botânico? Provavelmente você pensa nas aulas de biologia do colégio ou até mesmo nos ingredientes que vão Fernanda Matta, Ph.D. inovacao de alimentosmercado de alimentostecnologia de alimentos
Arla Foods Ingredients Grupo Opinião Grupo Opinião Mais forte por mais tempo: ingrediente de whey protein desacelera o declínio muscular relacionado a idade Um maior conhecimento sobre saúde e doenças em conjunto com avanços na tecnologia médica está, mais do que nunca, ajudando as pessoas a viver por mais tempo. O envelhecimento da Arla Foods Ingredients inovacao de alimentossuplementosciencia de alimentos
Aqia Quimica Inovativa Grupo Opinião Grupo Opinião A inovação por trás dos nutrientes funcionais da AQIA Química aprovados pela Anvisa Os brasileiros estão preocupados com o impacto dos hábitos alimentares na saúde emocional e física. Esta é uma conclusão obtida de dados revelados pela pesquisa da Esentia Inteligência em 2021. Aqia Quimica Inovativa mercado de alimentosindustria de alimentosciencia de alimentos
Matheus C. Partel Grupo Opinião Grupo Opinião AAK inova com tecnologia substituta ao creme de leite ''Produto foi lançado pela filial brasileira depois de avaliações e pesquisas e oferece mais competitividade na fabricação de itens como requeijão e sorvetes, preservando a experiência sensorial do consumidor'' Matheus C. Partel Plant-basedinovacao de alimentosmercado de aimentos
MasterSense Ingredientes Alimenticios Grupo Opinião Grupo Opinião A saúde mental está na mira da indústria de alimentos e bebidas Brasileiros buscam refúgio nos alimentos e bebidas para momentos de ansiedade e estresse e as indústrias têm buscado produtos que unem sabor e saúde para atender a esta demanda. Cerca MasterSense Ingredientes Alimenticios mercado de alimentoscomportamento alimentarsaude mental
CAROL GODOY Grupo Opinião Grupo Opinião Como trabalhar a comunicação de valor: ADUCATION Você já ouviu falar sobre ADUCATION? Entenda como a união sobre Adds (publicidade) e Education (educação) pode ser o futuro da comunicação, principalmente na área de alimentos, bebidas e nutrição. CAROL GODOY Comunicacaomercado de alimentosconteudo
ADM - Archer Daniels Midland Grupo Opinião Grupo Opinião Tendência da saudabilidade acentua a busca por produtos que contribuem com a imunidade Nova demanda abre mercado para empresas investirem em produtos que aportem benefícios à saúde e são um atrativo aos consumidores Desde o início da pandemia, a busca por produtos e ADM - Archer Daniels Midland tendenciassaudabilidadeimunidade
Margot Doi Takeda Grupo Opinião Grupo Opinião O futuro das embalagens dissolvíveis Por Margot Doi Takeda Fundadora, CEO e diretora criativa da A10 Design Você, com certeza, deve ter ouvido falar nas embalagens que se desfazem e se decompõem com o uso. Margot Doi Takeda Plant-basedsustentabilidadeembalagens
Equipe BHB Grupo Opinião Grupo Opinião Melatonina – a mais nova substância liberada em suplementos pela ANVISA Uma pesquisa realizada em abril deste ano apontou que 65% dos brasileiros tem problemas no sono. E de acordo com a Organização Mundial da Saúde a temática afeta 40% da Equipe BHB mercado de alimentossuplementosassuntos regulatorios
CAROL GODOY Grupo Opinião Grupo Opinião A revolução plant based está em consulta pública Se você é do mercado de produtos plant based, tenho uma boa notícia: a revolução plant based está agora em consulta pública, trazendo a esperança de melhoria nas questões regulatórias. CAROL GODOY Plant-basedmercado de alimentosassuntos regulatorios
Cynthia Antonaccio Grupo Opinião Grupo Opinião Nova legislação de integrais Em Abril deste ano a Anvisa publicou a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 493/2021, norma que decreta regras para classificar um alimento à base de cereais como integral ou Cynthia Antonaccio mercado de alimentosfood trendsconsumidor de alimentos