Natasha Pádua

Natasha Pádua

Co-Fundadora  Upcycling Solutions

Inovando para um Futuro Sustentável

Natasha Pádua

Inovação para uma Páscoa sustentável (não se preocupe, você ainda pode comer chocolate!)

A Páscoa é uma das datas comemorativas mais gostosas (literalmente) de se celebrar, mas uma Páscoa sustentável pode ser ainda melhor! Toda a história é um verdadeiro prato cheio de
COLUNAS Natasha Pádua

Janeiro sem álcool: entenda como o Dry January pode beneficiar sua saúde

As festas de fim de ano acabaram, restou a ressaca e talvez uma meta de parar de beber e ter um novo ano mais saudável.

Natasha é formada em Ciências dos Alimentos (USP) e em Tecnologia da Gastronomia (SENAC). Mestre em Gestão Global da Inovação pela Aix-Marseille University (França), North Carolina State University (EUA), Zhejiang University (China). Especialista em sustentabilidade e upcycling de alimentos. Com quase duas décadas de experiência em áreas como desenvolvimento de produtos, varejo e pesquisa de mercado, co-fundou a Upcycling Solutions, onde desenvolve soluções para transformar resíduos da agroindústria de alimentos em soluções sustentáveis e lucrativas.