BHBFood lança e-book com os destaques da Naturaltech 2025 LANÇAMENTOS

BHBFood lança e-book com os destaques da Naturaltech 2025

O BHBFood acaba de lançar o e-book “Naturaltech 2025”, uma publicação exclusiva que reúne os principais destaques, lançamentos e inovações observados na mais recente edição da feira Naturaltech. Com mais de 1.800 marcas expositoras, o evento reafirma seu papel como principal vitrine de tendências para o setor de produtos naturais e orgânicos na América Latina. […]

Danone lança embalagem mais leve e inspirada na natureza LANÇAMENTOS

Danone lança embalagem mais leve e inspirada na natureza

A Danone Brasil lançou uma nova embalagem de 100 gramas para seus produtos Activia, Danoninho e Actimel. Com 8% menos peso em relação à versão anterior, a inovação combina desempenho técnico, redução de impacto ambiental e design biomimético — inspirado em estruturas da natureza, como colmeias e carapaças de animais. Embalagem inteligente identifica alimento estragado […]

Fermentação impulsiona nova era de proteínas alternativas NEGÓCIOS Plant based

Fermentação impulsiona nova era de proteínas alternativas

A fermentação, técnica milenar usada na produção de alimentos como pães e bebidas alcoólicas, passou a ocupar o centro das atenções na biotecnologia alimentar. Em um cenário marcado por desafios climáticos, insegurança alimentar e pressões ambientais, startups brasileiras estão apostando nesse processo como solução para criar proteínas alternativas — como o leite sem vaca, carne […]

Ozempic impulsiona nova geração de refeições menores TENDÊNCIAS

Ozempic impulsiona nova geração de refeições menores

O avanço dos medicamentos à base de GLP-1, como o Ozempic, começa a remodelar o setor de alimentos e bebidas. Com a expectativa de queda da patente em 2026 e a chegada de versões genéricas mais acessíveis, a tendência é de aumento no número de usuários e, com isso, mudanças significativas nos hábitos alimentares de […]

Leites proteicos ganham espaço e impulsionam inovação no varejo TENDÊNCIAS

Leites proteicos ganham espaço e impulsionam inovação no varejo

O crescimento da demanda por produtos com alto teor de proteína tem impulsionado a inovação na indústria de alimentos e bebidas. Um dos destaques recentes é a ascensão dos leites proteicos, que vêm ganhando espaço nas gôndolas do varejo alimentar, especialmente nas versões zero lactose, voltadas ao consumidor que busca praticidade, saúde digestiva e nutrição […]

Audiência pública vai discutir regras de propaganda alimentar NOTÍCIAS

Audiência pública vai discutir regras de propaganda alimentar

O Supremo Tribunal Federal (STF) realizará no dia 26 de agosto, às 10h, uma audiência pública para discutir a validade das resoluções da Anvisa que regulamentam a publicidade de alimentos e medicamentos. O foco da discussão será a Ação Direta de Inconstitucionalidade (ADI) 7.788, que questiona a constitucionalidade das RDCs nº 24/2010 e nº 96/2008. […]

Fispal Tecnologia impulsiona inovações com foco em ESG EVENTOS

Fispal Tecnologia impulsiona inovações com foco em ESG

A Fispal Tecnologia 2025 consolidou seu papel como o principal evento de inovação e tecnologia para a indústria de alimentos e bebidas na América do Sul. Realizada no São Paulo Expo, a feira recebeu 40.631 visitantes e reuniu 400 expositores — incluindo representantes de dez países, como Alemanha, China, México e Itália — em uma […]