19/10/2026
Novidades
  • Melitta lança cappuccino com proteína de 10g por...
  • Doce de banana com whey: Magário lança duas...
  • Indústria de carnes: sabor, custo e eficiência produtiva
  • Produtos com proteína adicionada crescem 12% no Brasil
Nav BHB FOOD BHB FOOD
anúncios
  • BHB Food
    • Seja um Parceiro
    • Quem somos
    • Portal BHB
    • Fale com a gente
  • Mídia
    • Tendências
    • Podcast
    • Webinar
  • Alimentos & Bebidas
    • Embalagens
    • Lançamentos
    • Internacional
    • Negócios
    • Notícias
  • Suplementos & Farma
    • Embalagens
    • Lançamentos
    • Negócios
    • Notícias
    • Suplementos
  • BHBFestival
  • Colunas
    • Cynthia Antonaccio
    • Isis Valle
    • Carolina Godoy
    • Natasha Pádua
    • Kely Gouveia Colunista
    • Júlia Coutinho
    • Rafael França Neves
    • Mayra Cirilo
    • Lúcia Abdala
Entrar
BHB FOOD

BHB FOOD

Melitta lança cappuccino com proteína de 10g por sachê
Bebidas LANÇAMENTOS 19/10/2026

Melitta lança cappuccino com proteína de 10g por sachê

Doce de banana com whey: Magário lança duas versões
LANÇAMENTOS 19/10/2026

Doce de banana com whey: Magário lança duas versões

Indústria de carnes: sabor, custo e eficiência produtiva
NEGÓCIOS NOTÍCIAS 19/10/2026

Indústria de carnes: sabor, custo e eficiência produtiva

São Paulo - SP, Brasil

+55 (11) 94789-7716

contato@bhbfood.com

  • BHB Food
    • Seja um Parceiro
    • Quem somos
    • Portal BHB
    • Fale com a gente
  • Mídia
    • Tendências
    • Podcast
    • Webinar
  • Alimentos & Bebidas
    • Embalagens
    • Lançamentos
    • Internacional
    • Negócios
    • Notícias
  • Suplementos & Farma
    • Embalagens
    • Lançamentos
    • Negócios
    • Notícias
    • Suplementos
  • BHBFestival
  • Colunas
    • Cynthia Antonaccio
    • Isis Valle
    • Carolina Godoy
    • Natasha Pádua
    • Kely Gouveia Colunista
    • Júlia Coutinho
    • Rafael França Neves
    • Mayra Cirilo
    • Lúcia Abdala
  1. Início
  2. EMBALAGENS
Novas embalagens da Verde Campo marcam nova fase
EMBALAGENS TENDÊNCIAS

Novas embalagens da Verde Campo marcam nova fase

  • Luiza Cazetta
  • 21/09/2026
As novas embalagens da Verde Campo começaram a chegar ao mercado em setembro como parte do processo de rebranding da...
Embalagens interativas renovam linha infantil Alegrinho
EMBALAGENS

Embalagens interativas renovam linha infantil Alegrinho

  • BHB TEAM
  • 20/08/2026
A Laticínios Porto Alegre reformulou a linha infantil Alegrinho com embalagens interativas que transformam o contato com o produto em...
Embalagens da Estrella Galicia ganham nova versão no Brasil
EMBALAGENS

Embalagens da Estrella Galicia ganham nova versão no Brasil

  • BHB TEAM
  • 19/08/2026
As embalagens da Estrella Galicia começaram a mudar no Brasil. A cervejaria está substituindo parte dos packs plásticos da linha...
Amstel Vibes aposta em edição especial no Brasil
Bebidas EMBALAGENS

Amstel Vibes aposta em edição especial no Brasil

  • BHB TEAM
  • 23/07/2026
A Amstel Vibes anunciou uma edição limitada de latas em apoio à comunidade LGBTQIAPN+ no Brasil. Disponível nos sabores limão...
Ser+ ganha novas embalagens para destacar diferenciais
EMBALAGENS

Ser+ ganha novas embalagens para destacar diferenciais

  • BHB TEAM
  • 23/07/2026
A Ser+, linha da Tomates Mallmann, passa a contar com uma nova identidade visual desenvolvida para reforçar seus diferenciais no...
Rebranding da Bendu renova embalagens das paçocas
EMBALAGENS Snacks

Rebranding da Bendu renova embalagens das paçocas

  • Luiza Cazetta
  • 21/07/2026
O rebranding da Bendu chega às gôndolas com novas embalagens para a linha de paçocas. A mudança busca fortalecer a...
As embalagens inteligentes estão ganhando espaço na indústria de alimentos ao oferecer soluções voltadas à segurança alimentar, aumento da vida útil dos produtos, redução de desperdícios e melhor experiência para o consumidor. No segmento de proteínas, novas tecnologias vêm sendo aplicadas para preservar a qualidade dos alimentos durante toda a cadeia, da produção ao ponto de venda. Diferentemente das embalagens tradicionais, que atuam principalmente como barreira física, as embalagens inteligentes podem interagir com o alimento e o ambiente interno, controlando fatores como umidade, oxigênio e temperatura. Tetra Pak lança primeira embalagem cartonada para atum Embalagens inteligentes chegam ao mercado brasileiro A evolução das embalagens já aparece em produtos lançados no Brasil por grandes empresas do setor de alimentos. Na categoria de frangos, a Seara lançou uma linha de Cortes Resfriados com bandejas premium desenvolvidas para manter a embalagem mais seca. Segundo a marca, a solução contribui para preservar o frescor do produto, melhorar a apresentação no ponto de venda e ampliar a conveniência para o consumidor. Outro exemplo vem da Sadia, que apresentou uma lasanha de 350 g com embalagem produzida a partir de fibras de eucalipto. Desenvolvida em parceria com a Biona, empresa da Melhoramentos, a bandeja suporta temperaturas entre -40°C e 220°C e tem decomposição estimada em 75 dias, dependendo das condições ambientais. Tecnologia amplia segurança e conservação dos alimentos Entre os principais recursos das embalagens inteligentes está o controle de umidade. No caso das carnes, que possuem alto teor de água, a perda de líquidos durante o armazenamento pode impactar aparência, peso e qualidade. Para reduzir esse efeito, algumas embalagens utilizam materiais absorventes capazes de reter o excesso de umidade, ajudando também no controle de microrganismos associados à deterioração dos alimentos. Outra tecnologia aplicada é o uso de compostos antimicrobianos, que auxiliam na conservação ao reduzir o crescimento de bactérias e ampliar a vida útil dos produtos sem alterar características como sabor e textura. Controle de oxigênio aumenta vida útil dos produtos O controle do oxigênio é outro fator importante para a conservação. A presença do gás pode acelerar processos como oxidação das gorduras, alteração de cor e desenvolvimento de microrganismos. Por isso, sistemas que removem ou limitam o contato com oxigênio ajudam a manter as características do alimento por mais tempo. Nas embalagens a vácuo, por exemplo, a redução de oxigênio dificulta a multiplicação de fungos e bactérias aeróbias, permitindo maior tempo de conservação em comparação com alguns métodos tradicionais. Sensores e tecnologia digital transformam embalagens Além da conservação, as embalagens inteligentes também avançam com o uso de sensores capazes de acompanhar as condições do alimento ao longo da cadeia. Sadia lança bandeja biodegradável que se decompõe em 75 dias Algumas soluções identificam alterações relacionadas à deterioração, enquanto indicadores de tempo e temperatura mostram se o produto permaneceu dentro das condições adequadas durante transporte e armazenamento. A digitalização também ganha espaço nesse mercado. Tecnologias como QR Codes, realidade aumentada e sensores conectados permitem oferecer informações sobre origem, rastreabilidade, validade e formas de consumo. Sustentabilidade impulsiona novas embalagens A busca por menor impacto ambiental também influencia o desenvolvimento de novas soluções. Empresas do setor têm investido em materiais biodegradáveis, recicláveis e alternativas que buscam reduzir resíduos. Combinando conservação, segurança alimentar, sustentabilidade e tecnologia, as embalagens inteligentes ampliam sua presença e passam a representar uma das frentes de inovação da indústria de alimentos. Fonte: SA+ Foto de Paul Einerhand na Unsplash
EMBALAGENS

Embalagens inteligentes ganham espaço na indústria

  • BHB TEAM
  • 13/07/2026
As embalagens inteligentes estão ganhando espaço na indústria de alimentos ao oferecer soluções voltadas à segurança alimentar, aumento da vida...
Tetra Pak lança primeira embalagem cartonada para atum
EMBALAGENS LANÇAMENTOS

Tetra Pak lança primeira embalagem cartonada para atum

  • BHB TEAM
  • 19/06/2026
A embalagem cartonada para atum acaba de ganhar espaço em uma das categorias mais tradicionais da indústria de alimentos. Em...
Sadia lança Bandeja biodegradável que se decompõe em 75 dias
EMBALAGENS

Sadia lança bandeja biodegradável que se decompõe em 75 dias

  • BHB TEAM
  • 28/05/2026
A Sadia anunciou o lançamento de uma bandeja biodegradável para lasanhas congeladas que se decompõe em até 75 dias em...
Via Lácteos investe em personagens para linha infantil
Bebidas EMBALAGENS

Via Lácteos investe em personagens para linha infantil

  • BHB TEAM
  • 18/05/2026
A linha Via Lácteos, da Canto de Minas, aposta na criação de personagens próprios para fortalecer sua presença no mercado...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 8

Busca

Categorias

Açúcares(2)
ADM(2)
APAS SHOW(9)
Bebidas(190)
BHB FESTIVAL(37)
Cafés(4)
Carolina Godoy(1)
Chocolates(10)
COLUNAS(6)
COP30(1)
Cynthia Antonaccio(3)
Cynthia Antonaccio(2)
EMBALAGENS(70)
Embalagens de alimentos(11)
Embalagens de suplementos(1)
EVENTOS(229)
FOOD TRENDS(15)
GERAL(21)
Inovação, Ciência & Tecnologia(1)
INTERNACIONAL(182)
Isis Valle(3)
Kely gouveia(28)
Lácteos(2)
LANÇAMENTOS(1063)
Lançamentos de alimentos(89)
Lançamentos de suplementos(30)
lucia abdala(1)
Mayra Cirilo(15)
Mercado & Consumo(3)
Natasha Pádua(6)
NATURALTECH 2023(7)
NEGÓCIOS(527)
Negócios de alimentos(48)
Negócios de suplementos(6)
NIS 2023(3)
NOTÍCIAS(771)
Notícias de alimentos(54)
Notícias de suplementos(29)
Nutrição Esportiva(3)
Plant based(59)
PLANT BASED DAY(2)
PODCAST(87)
PORTAL BHB(1)
Rafael França Neves(1)
Snacks(19)
SUPLEMENTOS(278)
Sustentabilidade em alimentos(19)
TENDÊNCIAS(415)
WEBINAR(26)

Novidades

Melitta lança cappuccino com proteína de 10g por sachê
Bebidas LANÇAMENTOS

Melitta lança cappuccino com proteína de 10g por sachê

  • 19/10/2026
Doce de banana com whey: Magário lança duas versões
LANÇAMENTOS

Doce de banana com whey: Magário lança duas versões

  • 19/10/2026

Tags populares

Alimentos aromas açúcar Bebidas bhbfestival Carol Carolina Godoy clean label coluna embalagens ervilha eventos farma festival2023 Godoy ingredientes inovação Isis valle julia coutinho nis2023 novos negócios nrf plant-based plantbased plant based podcast rótulos sorvete suplementos sustentabilidade sxsw2026 temperos tendências time bhb ube vegan vegano webinar wellness
  • 11 94789-6540
  • contato@bhbfood.com
  • Login na conta
Nos siga

Acesso Rápido

  • Página inicial
  • Sobre Nós
  • Postagens
  • Minha Conta
  • Fale com a gente
  • Política de privacidade

Assuntos populares

Melitta lança cappuccino com proteína de 10g por sachê
Bebidas LANÇAMENTOS 19/10/2026

Melitta lança cappuccino com proteína de 10g por sachê

Conteúdos

  • Página inicial
  • Sobre a BHB Food
  • Minha Conta
  • Fale com a gente
  • Política de privacidade

© 2022, benqu Todos os direitos reservados