Carne cultivada chega ao varejo de Singapura NOTÍCIAS

Carne cultivada chega ao varejo de Singapura

A GOOD Meat marca história ao lançar, nesta quinta-feira (16), seu frango cultivado em versão congelada nos supermercados de Singapura. Com 3% de carne cultivada e 97% de ingredientes vegetais, a iniciativa visa oferecer um produto acessível, mantendo a qualidade. A tendência de proteínas híbridas ganha força na Ásia, com empresas como ImpacFat e Meatiply […]

Crise climática leva startups a produzirem chocolate livre de cacau NEGÓCIOS

Crise climática leva startups a produzirem chocolate livre de cacau

A produção de cacau enfrenta uma crise sem precedentes, com as mudanças climáticas impactando as principais regiões produtoras na África Ocidental. Países como Costa do Marfim e Gana, responsáveis por 60% da produção global de cacau, testemunham plantações enfraquecendo e colheitas minguando, levando o preço do cacau a níveis históricos. Em meio a essa turbulência, […]

Nespresso lança cafés inspirados na Espanha e em Portugal LANÇAMENTOS

Nespresso lança cafés inspirados na Espanha e em Portugal

A Nespresso, reconhecida por sua qualidade sustentável em cafés porcionados, lança os novos sabores Lisbon Bica e Cadiz Espresso. Inspirados nas culturas cafeeiras da Espanha e de Portugal, os cafés integram a linha World Explorations, oferecendo uma jornada sensorial por meio da xícara de café. Monica Lopes, Diretora de Marketing da Nespresso Brasil, destaca a […]

Rede de lanches da Xuxa chega em Curitiba com proposta funcional NEGÓCIOS

Rede de lanches da Xuxa chega em Curitiba com proposta funcional

Curitiba inaugura nesta sexta-feira (10) a unidade da XBLOOM, a mais nova lanchonete que conta com a participação e embaixadora Xuxa Meneghel. A marca traz um conceito inovador de lanches, bebidas e sobremesas funcionais, totalmente vegetarianos e fortificados, sem comprometer o sabor. A primeira franquia na cidade vai funcionar no piso L3 do Shopping Palladium. […]

Mocktails ganham espaço e desafiam a indústria de bebidas TENDÊNCIAS

Mocktails ganham espaço e desafiam a indústria de bebidas

O consumo de mocktails, drinques sem álcool, está deixando de ser apenas uma tendência para se tornar um hábito consolidado. Essas bebidas, cada vez mais elaboradas e visualmente atrativas, desafiam a indústria de bebidas tradicionais. Os mocktails não são apenas similares aos coquetéis alcoólicos no aspecto visual. Profissionais da área dedicam-se a criar combinações exclusivas […]

Vegetarianismo e veganismo impulsionam inovação na indústria de alimentos NOTÍCIAS

Vegetarianismo e veganismo impulsionam inovação na indústria

Com o crescimento exponencial do vegetarianismo e veganismo, o mercado alimentício tem sido impulsionado a se reinventar. No Brasil, onde cerca de 50 milhões de pessoas seguem esses hábitos alimentares, segundo estimativas da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), o cenário é marcado por uma demanda crescente por alimentos que atendam a esses estilos de vida. Nesse […]

Natural Alimentos lança sete sabores de óleos saborizados LANÇAMENTOS

Natural Alimentos lança sete sabores de óleos saborizados

A Natural Alimentos, referência no mercado de alimentos saudáveis e naturais, expande seu portfólio com o lançamento de sete novos sabores de óleos saborizados. As opções, que incluem alecrim, alho, alho defumado, coentro, manjericão, orégano e pimenta calabresa, ampliam ainda mais as escolhas disponíveis para os consumidores em busca de opções saborosas e saudáveis. Com […]

Ingredion lança solução inovadora com Stevia altamente solúvel LANÇAMENTOS

Ingredion lança solução inovadora com Stevia altamente solúvel

A Ingredion, fornecedora e líder mundial no mercado de soluções para ingredientes, anuncia o lançamento da Solução de Solubilidade de Sabor Limpo PURECIRCLE™ (Clean Taste Solubility Solution – CTSS, em inglês). Esta inovação é 100 vezes mais solúvel que a Stevia por Reb M e apresenta desempenho de sabor inigualável em comparação com adoçantes artificiais […]

Azeite Andorinha leva inovação e conteúdo para a APAS SHOW 2024 EVENTOS

Azeite Andorinha leva inovação e conteúdo para APAS SHOW

O azeite Andorinha marcará presença na APAS SHOW 2024, destacando-se com um stand inovador e interativo. O evento ocorre de 13 a 16 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo, oferecendo aos visitantes degustações do portfólio completo da marca e sessões educativas sobre atributos do azeite, seu processo produtivo e diferenciais. O ponto […]