BIS e UNO Stacko se unem em uma edição limitada que transforma os wafers de chocolate em peças de um jogo de equilíbrio. A parceria com a Mattel aproveita o formato do BIS para criar uma dinâmica em que os chocolates são empilhados, retirados e reposicionados durante a brincadeira. A novidade começa a chegar aos […]
O popping boba começa a ultrapassar as lojas especializadas em bubble tea e chegar a novas categorias de alimentos e bebidas. Além de bebidas, as pequenas esferas de membrana fina e recheio líquido aparecem em sorvetes, sobremesas, iogurtes e produtos para consumo doméstico, ampliando as possibilidades de inovação em textura e experiência sensorial. O movimento […]
A fábrica de queijo Piracanjuba, instalada em São Jorge d’Oeste (PR), foi projetada para processar até 1,2 milhão de litros de leite por dia e poderá, futuramente, aproveitar o soro gerado na fabricação de queijos para produzir concentrados proteicos, como whey protein. Com 54 mil m², a unidade contou com a participação da Tetra Pak […]
A Alvoar Lácteos amplia o portfólio das marcas Betânia, Betânia Kids e YoBem e reforça sua estrutura logística na Bahia. A estratégia reúne novos iogurtes, a entrada da Betânia Kids na categoria de sucos e a inauguração de um centro de distribuição em Salvador, com capacidade de expedição superior a 110 toneladas por dia. Os […]
A Nescafé lança dois novos cappuccinos no Brasil, nas versões Tradicional e KitKat, ambas em sachês de 160 g e com distribuição nacional. Os cappuccinos Nescafé ampliam o portfólio da marca com duas propostas: uma opção voltada ao consumo cotidiano e outra que explora a parceria entre marcas da Nestlé. Os produtos já estão disponíveis […]
Cacau Show e Toy Story se unem em um lançamento para o Dia das Crianças que combina alimento e produtos licenciados. A novidade traz pipoca coberta com cacau acompanhada de pelúcias inspiradas em Woody e Buzz Lightyear, personagens da franquia da Disney e Pixar. Cada opção inclui uma embalagem de 45 gramas de pipoca e […]
Os corantes de origem vegetal começam a substituir versões sintéticas em algumas das principais marcas da Mars Wrigley nos Estados Unidos. A companhia iniciou a comercialização de novas formulações de M&M’s Chocolate, Skittles Original, Extra Gum Mint e Starburst Original, em um movimento que acompanha mudanças relacionadas ao uso de corantes pela indústria de alimentos […]
O Grupo RFK inaugurou uma fábrica de bebidas em São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba (PR), após investimento de R$ 400 milhões. Maior aporte já realizado pela companhia, a unidade mais que dobra sua capacidade produtiva e integra o plano de alcançar R$ 2 bilhões em faturamento até 2029. A planta tem […]
A relação entre GLP-1 e indústria de alimentos começa a influenciar estratégias de inovação das grandes companhias. A Nestlé está usando ciência da nutrição e inteligência artificial para desenvolver produtos voltados às necessidades de consumidores que utilizam medicamentos dessa classe. A empresa estuda os efeitos associados à rápida perda de peso, como redução de massa […]
O Push Pop do Gendai chega ao cardápio da rede inspirado em uma tendência que viralizou nos Estados Unidos. O lançamento apresenta enrolados japoneses em versões maiores, com mais recheio e uma embalagem desenvolvida para facilitar o consumo sem o uso de hashis. A novidade estará disponível nos restaurantes e no delivery do Gendai, nos […]
