A Qualy, líder no segmento de margarinas, firmou uma parceria com a eureciclo para impulsionar a reciclagem de embalagens pós-consumo e fortalecer a economia circular no Brasil. Desde o início
Nos últimos anos, tem crescido a demanda por produtos de panificação e chocolates enriquecidos com ingredientes funcionais, impulsionada por consumidores que buscam opções mais saudáveis e inovadoras. No entanto, a
A indústria alimentícia está reestruturando suas ofertas em resposta ao impacto dos medicamentos GLP-1, como o Ozempic, que suprimem o apetite. Grandes empresas, incluindo Nestlé, Conagra, Campbell Soup e Danone,
A Piracanjuba anunciou o ator Bruno Gagliasso como o novo embaixador de sua linha de whey protein nas redes sociais. A escolha foi motivada pelo estilo de vida saudável do
O restaurante-escola Da Quebrada inaugurou seu novo espaço no CIVI-CO, hub de impacto localizado em Pinheiros, São Paulo. O evento de inauguração, realizado em 21 de setembro, marcou uma nova
Grupo Pão de Açúcar (GPA) e a startup Food To Save firmaram uma parceria que pode evitar o desperdício de 1,5 tonelada de alimentos até o final do ano. A
A marca chinesa Viee, conhecida por suas bebidas à base de plantas, encontrou um nicho inesperado ao descobrir o efeito neutralizador de pimenta de seu produto. Originalmente desenvolvida como uma
A Bauducco, tradicional fabricante brasileira de panettones e biscoitos, anunciou a construção de uma nova fábrica nos Estados Unidos, que deverá gerar cerca de 600 empregos até 2025. A nova
A Barilla, maior fabricante de massas do mundo, lançou seu primeiro pesto vegano, ampliando sua linha de molhos. O produto, desenvolvido para consumidores veganos e pessoas com intolerância à lactose,
A Índia lidera o mundo em dietas sem carne, segundo uma pesquisa da Statista Consumer Insights. O levantamento, realizado com 2.000 a 10.000 entrevistados em vários países entre 2023 e
Um relatório da NECTAR, iniciativa filantrópica que promove a transição proteica, revela que 74% dos consumidores norte-americanos demonstram interesse em produtos de carne misturada, que combinam carne animal com proteína