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TENDÊNCIAS
Expo West 2025 destaca mel e carne seca na onda clean label
A Expo West 2025 mostrou que a inovação na alimentação não se resume a ingredientes inéditos, mas também à evolução de produtos tradicionais. O evento destacou como marcas estão resgatando
TENDÊNCIAS
Novo suplemento estimula GLP-1 e pode ajudar na perda de peso
Os suplementos de GLP-1 estão ganhando espaço como alternativa para controle de peso, oferecendo benefícios semelhantes aos de medicamentos como Ozempic e Wegovy, mas sem a necessidade de injeções. A
TENDÊNCIAS
Bebidas funcionais: inovação na busca por sabor e saúde
O mercado de bebidas funcionais tem ganhado cada vez mais espaço entre os consumidores brasileiros, impulsionado pela busca por uma alimentação equilibrada e pelos benefícios que esses produtos oferecem. De
BHB News
NOTÍCIAS
Nestlé investe R$ 1,5 milhão em saúde mental no trabalho
A Nestlé Brasil anunciou um investimento de R$ 1,5 milhão em programas voltados ao bem-estar psicológico dos colaboradores. A principal iniciativa é o Parceiros do B.E.M. (Bem-estar Mental), desenvolvido em
NOTÍCIAS
Colágeno melhora textura e estabilidade de alimentos
O colágeno tem papel essencial na indústria alimentícia, influenciando diretamente a textura e a estabilidade dos produtos. Amplamente utilizado em alimentos, bebidas e suplementos, seu mercado cresceu 60% entre 2018
NOTÍCIAS
Mulheres impulsionam o veganismo e a FoodTech em 2025
O setor de tecnologia de alimentos e base vegetal está em transformação, impulsionado por inovação, sustentabilidade e ética. Mulheres líderes estão à frente desse movimento, desenvolvendo soluções que redefinem a
BHB Internacional
INTERNACIONAL
Leite vegetal em folhas reduz desperdício e revoluciona o setor
O leite vegetal ganhou uma nova forma: agora, ele é impresso em folhas 2D. A inovação, desenvolvida pela Milkadamia, promete reduzir em 94% o desperdício de embalagens e tornar o
INTERNACIONAL
Puratos expande fábrica no Reino Unido e amplia produção
A Puratos anunciou a expansão de sua fábrica em Buckingham, Reino Unido, para atender à crescente demanda por fermento natural, glacês de confeitaria e recheios. A ampliação transforma a unidade
EVENTOS
INTERNACIONAL
Inovação e saúde impulsionam mercado de ingredientes no Japão
O BHBFood e a Fi South America estiveram no Japão para acompanhar de perto as inovações e tendências do setor na Hi Japan (Health Ingredients Japan), realizada de 23 a
EVENTOS
INTERNACIONAL
Coquetéis sem álcool ganham espaço entre jovens na Expo West
A Natural Products Expo West 2025, maior feira global de produtos naturais, orgânicos e saudáveis, reforçou tendências que devem influenciar o mercado nos próximos meses. Entre os destaques, os coquetéis
INTERNACIONAL
NOTÍCIAS
FDA aprova Merilog, primeiro biossimilar de insulina rápida
A Food and Drug Administration (FDA), agência reguladora dos Estados Unidos, aprovou o Merilog, primeiro biossimilar de insulina de ação rápida para o tratamento da diabetes mellitus em adultos e
BHB NEWS
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