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Gatorade planeja remover corantes artificiais
A Gatorade planeja remover corantes artificiais de seus produtos como parte de uma reformulação do portfólio, que inclui redução de açúcar, nova identidade visual e foco no consumo diário. A...
LANÇAMENTOS
TENDÊNCIAS
Piracanjuba amplia linha com picolés proteicos
A Piracanjuba lançou picolés proteicos e entrou no segmento de gelados funcionais com a linha ProForce. O produto chega com 10g de proteína, zero lactose e zero adição de açúcar,...
NEGÓCIOS
TENDÊNCIAS
Consumo de alimentos com menos açúcar cresce no Brasil
O consumo de alimentos com menos açúcar cresce no Brasil e já influencia diretamente as estratégias da indústria. Dados do estudo Consumer Insights, da Worldpanel by Numerator, mostram que cinco...
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NOTÍCIAS
Remédios para emagrecer freiam consumo de alimentos
Os remédios para emagrecer estão mudando o padrão de consumo alimentar e começam a pressionar o crescimento da indústria de alimentos. O avanço dos medicamentos à base de GLP-1 já...
NOTÍCIAS
Indústria de alimentos tem queda em lançamentos, afirma GS1
A indústria de alimentos registrou uma queda em lançamentos no mês março de 2026, mesmo com a recuperação da atividade industrial no país. Os dados são do Índice de Atividade...
Chocolates
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Aproveitamento integral do cacau avança na indústria
O aproveitamento integral do cacau começa a ganhar tração na indústria brasileira com um projeto em Minas Gerais que busca transformar casca, polpa e película em novos ingredientes para alimentos....
BHB Internacional
Bebidas
INTERNACIONAL
McDonald’s amplia bebidas e aposta em refreshers
O McDonald’s anunciou a expansão de seu portfólio de bebidas nos Estados Unidos, com o lançamento de novas opções a partir de maio. A iniciativa inclui refreshers, refrigerantes personalizados (“crafted
Bebidas
INTERNACIONAL
Cerveja com CO2 capturado do ar chega ao mercado
A cerveja com CO2 capturado do ar começou a ser comercializada na Califórnia, em um movimento que pode alterar a lógica de abastecimento de insumos na indústria de bebidas. O
INTERNACIONAL
NEGÓCIOS
Danone compra Huel e amplia atuação em proteína
A compra da Huel pela Danone reforça a estratégia da companhia francesa de avançar em bebidas proteicas e nutrição funcional, categorias que ganham tração impulsionadas pela demanda por produtos ricos
INTERNACIONAL
LANÇAMENTOS
Vivici lança lactoferrina fermentada nos EUA
A lactoferrina fermentada chega ao mercado americano com o lançamento do Vivitein™ LF, ingrediente desenvolvido pela Vivici. A novidade será apresentada na Expo West 2026, em Anaheim, e marca mais
INTERNACIONAL
Plant based
Alimentos à base de plantas voltam a crescer no Reino Unido
Os alimentos à base de plantas voltaram a registrar crescimento no Reino Unido após alguns anos de retração. Dados da consultoria Nielsen citados pela rede varejista Tesco indicam que a
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