BHB Tendências

Free From: a tendência dos alimentos ‘livres de’
TENDÊNCIAS

Free From: a tendência dos alimentos ‘livres de’ 

É sábado, 9h da manhã. Após uma semana equilibrada entre a rotina de trabalho e os recém-iniciados treinos na academia, Fernanda aproveita o final de semana para ir ao mercado
Saiba como a nostalgia alavanca estratégias de co-branding
TENDÊNCIAS

Como a nostalgia alavanca estratégias de co-branding?

Produtos como amendoins Ovinhos da Elma Chips, bisnaguinhas da Panco e BIS da Lacta são itens que frequentemente aparecem na lista de compras de muitos consumidores. Esses alimentos não são
No Brasil, o mercado de produtos vegetais está em uma trajetória de crescimento acelerado e pode superar as expectativas até 2026
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Mercado de produtos vegetais cresce e supera expectativas

No Brasil, o mercado de produtos vegetais está em uma trajetória de crescimento acelerado e pode superar as expectativas até 2026. De acordo com dados do Good Food Institute Brasil

BHB News

Anvisa lança dois novos painéis sobre segurança dos alimentos
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Anvisa lança dois novos painéis sobre segurança dos alimentos

Anvisa lançou dois novos painéis para facilitar o acesso a informações sobre segurança dos alimentos e regulamentação de novos produtos. O Painel de limites máximos tolerados de contaminantes em alimentos e o Painel de
Nota da BRASNUTRI contesta informações sobre whey protein
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Nota da BRASNUTRI contesta informações sobre whey protein

A Associação Brasileira dos Fabricantes de Suplementos Nutricionais e Alimentos para Fins Especiais (BRASNUTRI) refutou a notícia divulgada pela Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon) sobre uma suposta proibição de produtos
O mercado global de suplementos alimentares deve atingir US$ 252 bilhões no próximo ano
Notícias de suplementos SUPLEMENTOS

Mercado de suplementos deve movimentar US$ 252 bilhões

O mercado global de suplementos alimentares deve atingir US$ 252 bilhões no próximo ano, crescendo a uma média de 7,5% ao ano desde 2015, segundo dados da consultoria americana Future

BHB Internacional

Café de açaí: inovação brasileira conquista o exterior
INTERNACIONAL

Café de açaí: inovação brasileira conquista o exterior

Valda Gonçalves, empreendedora de Macapá, transformou um subproduto descartado do açaí em uma bebida inovadora semelhante ao café, agora exportada para os Estados Unidos e Alemanha. A ideia surgiu em
Estudo revela ligação entre microbioma intestinal e doenças cardíacas
INTERNACIONAL

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Um estudo publicado na Journal of the American College of Cardiology: Basic to Translational Science identificou conexões importantes entre o microbioma intestinal, inflamação e doenças cardíacas. A pesquisa demonstrou que
Puratos e Burcon inovam com proteína de canola
INTERNACIONAL

Proteína de canola: Puratos e Burcon inovam na panificação

A Puratos e a Burcon NutraScience Corporation firmaram uma parceria estratégica para explorar o uso da proteína de canola Puratein® no desenvolvimento de novos ingredientes funcionais para panificação e confeitaria.
MasterFoods testa embalagem reciclável de papel na Austrália
INTERNACIONAL

MasterFoods testa embalagem reciclável de papel na Austrália

A MasterFoods, marca da Mars, iniciou na Austrália o teste de uma embalagem reciclável de molho de tomate feita à base de papel e projetada para reduzir o uso de
Cadbury usará 80% de plástico reciclado em embalagens
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Cadbury usará 80% de plástico reciclado em embalagens

A Mondelēz International anunciou que, a partir de 2025, as barras de chocolate Cadbury vendidas no Reino Unido e na Irlanda terão embalagens compostas por 80% de plástico reciclado certificado.

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