A Mix Plena, marca da DR Aromas & Ingredientes, lançou no Brasil uma linha de corantes naturais para confeitaria e panificação. Os produtos são hidrossolúveis e estão disponíveis em sete...
As tendências de alimentos e bebidas para 2027 devem incluir sabores cítricos e ácidos, novas combinações de proteínas com ingredientes funcionais, bebidas à base de café e matcha com frutas...
A Perdigão Meu Menu multiplicou por 50 seu faturamento nos canais de autosserviço e atacarejo, enquanto a marca Perdigão registrou crescimento de 25% no volume de vendas de pratos prontos....
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de um picolé com melatonina e inositol, fabricado pela ABB Gelateria, e de um suplemento proteico da Equaliv, produzido pela...
O mercado de alimentação saudável no Brasil movimenta cerca de R$ 110 bilhões, segundo estimativa apresentada pelo consultor de supermercados Leandro Rosadas durante a SuperMinas 2026, realizada em Belo Horizonte....
A Piracanjuba Health & Nutrition, marca de nutrição especializada do Grupo Piracanjuba, lançou uma campanha nacional para apresentar as linhas Excellence Care, destinada ao público adulto, e Plura, voltada a...
A Daiya Foods lançou uma linha de cheesecake sem laticínios em pequenas porções, ampliando seu portfólio de sobremesas à base de plantas. Batizados de Daiya Cheesecake Bites, os produtos chegam
A Santosflora participa do SupplySide Global 2026, em Las Vegas, nos Estados Unidos, apresentando 14 ingredientes naturais de seu portfólio, entre frutas, ervas, raízes e outras matérias-primas vegetais. A exposição
A francesa Panzani e a portuguesa Cerealis iniciaram negociações exclusivas para unir suas operações e criar um grupo alimentar europeu com faturamento anual de aproximadamente € 1 bilhão. A empresa
A divisão de Nutrição da Abbott será transformada em uma empresa independente, com ações negociadas em bolsa e vendas anuais estimadas em US$ 8,5 bilhões. Anunciada em 21 de outubro,
A Oterra firmou uma parceria com a HowGood para medir a pegada de carbono de corantes naturais utilizados pela indústria de alimentos e bebidas. Anunciada em 8 de outubro de