Drink technology Brasil estreia em São Paulo em 2027
A drink technology Brasil terá sua primeira edição entre 21 e 23 de setembro de 2027, no Distrito Anhembi, em São Paulo. Lançada oficialmente pela NürnbergMesse Brasil (NMB) e pela YONTEX, organizadora da drinktec na Alemanha, a feira deve reunir mais de 150 expositores de dez países em uma área de 15 mil m².
Desenvolvida para o setor brasileiro de bebidas, a edição sul-americana tem como referência a experiência da drink technology Índia. A proposta é reunir diferentes segmentos da cadeia produtiva para apresentar tecnologias, soluções e conteúdos relacionados aos desafios e perspectivas da indústria.
Entre os temas previstos estão embalagens sustentáveis e bebidas não alcoólicas, funcionais, de baixa caloria, à base de plantas e premium.
Brasil está entre os maiores produtores de bebidas
Dados apresentados pelos organizadores durante o lançamento ajudam a explicar a escolha do Brasil para receber o evento. Segundo essas informações, o país é o sexto maior consumidor de bebidas do mundo, está entre os cinco maiores produtores e ocupa a terceira posição na produção mundial de cerveja.
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O setor brasileiro também reúne segmentos relevantes de destilados, vinhos e outras bebidas alcoólicas.
Outro indicador apresentado está relacionado à indústria de equipamentos. Em 2025, as exportações brasileiras de máquinas e equipamentos para processamento e embalagem de alimentos e bebidas somaram € 307 milhões, maior valor registrado nos últimos dez anos.
Os dados reforçam a presença de diferentes elos da cadeia produtiva no país, do processamento ao envase e à embalagem.
Bebidas funcionais estão entre os focos da feira
A drink technology Brasil pretende acompanhar também mudanças observadas no setor de bebidas.
Entre as categorias citadas pelos organizadores estão bebidas funcionais, não alcoólicas, de baixa caloria, à base de plantas e versões premium, além de soluções relacionadas a embalagens sustentáveis.
O material aponta uma projeção de crescimento médio anual de 8,75% para bebidas funcionais entre 2025 e 2030. A publicação, porém, não identifica o estudo ou a consultoria responsável pela estimativa, por isso o indicador deve ser considerado dentro do contexto apresentado pelos organizadores.
A presença dessas categorias na programação aproxima o evento de discussões relacionadas a ingredientes, processos, tecnologias e embalagens que vêm sendo acompanhadas pela indústria de bebidas.
Feira reunirá diferentes segmentos da indústria
O público da drink technology Brasil inclui fabricantes de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, como cervejarias, produtores de refrigerantes, engarrafadores de água, fabricantes de sucos e produtores de destilados.
Fornecedores de bebidas prontas para consumo e bebidas funcionais também estão entre os públicos previstos para o evento.
Além da exposição de tecnologias e soluções, a programação contará com conteúdos técnicos, debates, palestras e apresentações sobre os principais desafios e perspectivas da indústria de bebidas na América Latina.
A primeira edição da drink technology Brasil será realizada de 21 a 23 de setembro de 2027, no Distrito Anhembi, em São Paulo, com expectativa de reunir mais de 150 expositores de dez países em 15 mil m² de área.
Fonte: Engarrafador Moderno
Imagem: Engarrafador Moderno / Reprodução
