Para muitas pessoas, o consumo de feijão no dia a dia enfrenta alguns obstáculos, como o tempo de preparo e o receio de usar a panela de pressão. Com o intuito de tornar esse alimento mais acessível à rotina dos consumidores, a HolyFoods lança uma versão pronta em 10 minutos, sem necessidade de panela de […]
A Expo West 2025 mostrou que a inovação na alimentação não se resume a ingredientes inéditos, mas também à evolução de produtos tradicionais. O evento destacou como marcas estão resgatando e aprimorando alimentos básicos, como mel e carne seca, para atender à crescente demanda por opções mais naturais e funcionais. Alimentos do futuro que se […]
A Natural Products Expo West 2025 reafirmou seu papel como vitrine das principais inovações em alimentos naturais e plant-based. Realizado no Anaheim Convention Center, próximo a Los Angeles, o evento reuniu marcas, varejistas, distribuidores e investidores em busca das tendências que definirão o futuro da alimentação. Brasil se destaca na Expo West 2025 com produtos […]
À medida que os preços do cacau e do café atingem níveis recordes, uma startup brasileira aposta na inovação sustentável para transformar resíduos da indústria cafeeira em uma alternativa viável ao chocolate tradicional. A Cellva Ingredients, sediada em São Paulo, desenvolveu um ingrediente inovador, o CoffeeCoa, que pode substituir até 70% do cacau em diversas […]
A Nestlé Brasil anunciou um investimento de R$ 1,5 milhão em programas voltados ao bem-estar psicológico dos colaboradores. A principal iniciativa é o Parceiros do B.E.M. (Bem-estar Mental), desenvolvido em parceria com o Hospital Israelita Albert Einstein. O projeto capacitará funcionários para atuarem como aliados da saúde mental dentro da empresa, criando uma rede de […]
A Puratos anunciou a expansão de sua fábrica em Buckingham, Reino Unido, para atender à crescente demanda por fermento natural, glacês de confeitaria e recheios. A ampliação transforma a unidade em um Centro de Excelência Técnica e reforça o compromisso da empresa com a produção local. A iniciativa também gerará 37 novos empregos nas áreas […]
O BHBFood e a Fi South America estiveram no Japão para acompanhar de perto as inovações e tendências do setor na Hi Japan (Health Ingredients Japan), realizada de 23 a 25 de outubro de 2024. As especialistas Carolina Godoy (BHB) e Suane Lemke (FiSA) foram as responsáveis por cobrir o evento, trazendo insights estratégicos sobre […]
A Knorr e a Cepêra ampliam sua parceria, iniciada em 2023, com o lançamento de novos produtos à base de tomate. A marca anuncia a chegada da Passata e do Extrato de Tomate, além de um novo tamanho para seu molho de tomate tradicional. A iniciativa reforça a presença da Knorr no segmento e atende […]
A Natural Products Expo West 2025, maior feira global de produtos naturais, orgânicos e saudáveis, destacou as principais tendências de bem-estar no consumo. O evento, realizado em Anaheim, Califórnia (EUA), evidenciou que o bem-estar não é mais um nicho, mas um fator decisivo na escolha de produtos, abrangendo setores como alimentação saudável, cuidados pessoais, limpeza […]
A Unilever anunciou Fernando Fernandez como seu novo CEO global. Ele assume o cargo imediatamente, substituindo Hein Schumacher, que deixará a empresa em maio de 2025 por acordo mútuo. Fábio Ferreira é o novo CEO da Verde Campo O presidente da Unilever, Ian Meakins, reconheceu a contribuição de Schumacher, destacando o progresso financeiro da companhia […]
