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NEGÓCIOS
TENDÊNCIAS
Morango cravejado cresce 350 vezes no delivery
O morango cravejado se tornou um dos fenômenos recentes da confeitaria no delivery. Entre 20 e 27 de agosto, o volume de pedidos do doce no iFood aumentou 350 vezes,...
NEGÓCIOS
TENDÊNCIAS
Popping boba amplia aplicações em alimentos e bebidas
O popping boba começa a ultrapassar as lojas especializadas em bubble tea e chegar a novas categorias de alimentos e bebidas. Além de bebidas, as pequenas esferas de membrana fina...
INTERNACIONAL
TENDÊNCIAS
M&M’s adota corantes de origem vegetal nos EUA
Os corantes de origem vegetal começam a substituir versões sintéticas em algumas das principais marcas da Mars Wrigley nos Estados Unidos. A companhia iniciou a comercialização de novas formulações de...
BHB News
Bebidas
NOTÍCIAS
Calor eleva vendas de bebidas em até 5,7%, aponta estudo
O aumento da temperatura tem impacto direto nas vendas de bebidas no Brasil. A cada 1 °C adicional, o volume comercializado das categorias mais sensíveis ao calor cresce, em média,...
Bebidas
NOTÍCIAS
Consumo de chá é diário para 48% dos brasileiros
O consumo de chá faz parte da rotina diária de 48% dos consumidores da bebida no Brasil, segundo pesquisa realizada pela Leão com 500 pessoas em todo o país. Entre...
NOTÍCIAS
Fibersol recebe aval da Anvisa para resposta glicêmica
A relação entre Fibersol e resposta glicêmica passa a abrir uma nova frente para fabricantes de suplementos alimentares no Brasil. A fibra solúvel de milho da ADM recebeu autorização da...
BHB Internacional
INTERNACIONAL
NEGÓCIOS
Portugal recebe collab sensorial da Granado com a Gulato
A Granado deu mais um passo na sua expansão internacional ao firmar uma parceria inédita com a sorveteria portuguesa Gulato, em Lisboa. A ação celebra o verão europeu com três
INTERNACIONAL
Plant based
Na Índia, McDonald’s aposta em cardápio com proteína vegetal
O McDonald’s, na Índia, lançou as fatias Protein Plus, um novo complemento à base de proteína vegetal que pode ser adicionado aos sanduíches da rede. A novidade amplia a oferta
INTERNACIONAL
TENDÊNCIAS
Pepsi reformula fórmula com fibras e menos açúcar
A Pepsi anunciou uma nova versão de seu refrigerante tradicional com menos açúcar e adição de fibras alimentares. A reformulação busca atender ao consumidor que valoriza escolhas mais saudáveis, sem
INTERNACIONAL
Plant based
Alpro lança linha plant-based infantil com menos açúcar
A Alpro, marca referência no segmento plant-based e controlada pela Danone, acaba de lançar no Reino Unido uma nova linha de bebidas e iogurtes vegetais voltada exclusivamente ao público infantil.
INTERNACIONAL
Marca de kombucha é vendida por R$ 2,6 bilhões nos EUA
A fabricante de kombucha Health-Ade foi comprada pela americana Generous Brands por US$ 500 milhões (aproximadamente R$ 2,6 bilhões). O negócio reforça o apetite de grandes grupos por marcas voltadas
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