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TENDÊNCIAS
Gatorade planeja remover corantes artificiais
A Gatorade planeja remover corantes artificiais de seus produtos como parte de uma reformulação do portfólio, que inclui redução de açúcar, nova identidade visual e foco no consumo diário. A...
LANÇAMENTOS
TENDÊNCIAS
Piracanjuba amplia linha com picolés proteicos
A Piracanjuba lançou picolés proteicos e entrou no segmento de gelados funcionais com a linha ProForce. O produto chega com 10g de proteína, zero lactose e zero adição de açúcar,...
NEGÓCIOS
TENDÊNCIAS
Consumo de alimentos com menos açúcar cresce no Brasil
O consumo de alimentos com menos açúcar cresce no Brasil e já influencia diretamente as estratégias da indústria. Dados do estudo Consumer Insights, da Worldpanel by Numerator, mostram que cinco...
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NOTÍCIAS
Pesquisa da Unicamp transforma grilos em proteína
A proteína de grilo ganha espaço como alternativa na indústria de alimentos com o desenvolvimento de um ingrediente pela Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)....
NOTÍCIAS
Remédios para emagrecer freiam consumo de alimentos
Os remédios para emagrecer estão mudando o padrão de consumo alimentar e começam a pressionar o crescimento da indústria de alimentos. O avanço dos medicamentos à base de GLP-1 já...
NOTÍCIAS
Indústria de alimentos tem queda em lançamentos, afirma GS1
A indústria de alimentos registrou uma queda em lançamentos no mês março de 2026, mesmo com a recuperação da atividade industrial no país. Os dados são do Índice de Atividade...
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INTERNACIONAL
NEGÓCIOS
Portugal recebe collab sensorial da Granado com a Gulato
A Granado deu mais um passo na sua expansão internacional ao firmar uma parceria inédita com a sorveteria portuguesa Gulato, em Lisboa. A ação celebra o verão europeu com três
INTERNACIONAL
Plant based
Na Índia, McDonald’s aposta em cardápio com proteína vegetal
O McDonald’s, na Índia, lançou as fatias Protein Plus, um novo complemento à base de proteína vegetal que pode ser adicionado aos sanduíches da rede. A novidade amplia a oferta
INTERNACIONAL
TENDÊNCIAS
Pepsi reformula fórmula com fibras e menos açúcar
A Pepsi anunciou uma nova versão de seu refrigerante tradicional com menos açúcar e adição de fibras alimentares. A reformulação busca atender ao consumidor que valoriza escolhas mais saudáveis, sem
INTERNACIONAL
Plant based
Alpro lança linha plant-based infantil com menos açúcar
A Alpro, marca referência no segmento plant-based e controlada pela Danone, acaba de lançar no Reino Unido uma nova linha de bebidas e iogurtes vegetais voltada exclusivamente ao público infantil.
INTERNACIONAL
Marca de kombucha é vendida por R$ 2,6 bilhões nos EUA
A fabricante de kombucha Health-Ade foi comprada pela americana Generous Brands por US$ 500 milhões (aproximadamente R$ 2,6 bilhões). O negócio reforça o apetite de grandes grupos por marcas voltadas
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