A cor nos alimentos vai além da estética: influencia percepções, desperta emoções e fortalece a conexão entre marcas e consumidores. Com base nesse conceito, a Oterra, maior produtora global de
O mercado de snacks saudáveis segue em expansão, impulsionado pela busca dos consumidores por praticidade e nutrição. Segundo a Statista, o setor de salgadinhos deve gerar US$ 92,6 milhões no
O cenário econômico de 2025 aponta para um aumento nas fusões e aquisições (M&A) no setor de alimentos e bebidas. A valorização das empresas, a desaceleração da inflação e a
A chia vem se consolidando como um ingrediente estratégico para a indústria de alimentos, impulsionada por suas propriedades funcionais e pelo aumento da demanda por produtos naturais e plant-based. Rica
A Grano Alimentos, maior empresa de alimentos congelados do Brasil, obteve um crédito de R$ 24,4 milhões do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) para auxiliar na recuperação
A Shamrock Farms, anunciou recentemente o lançamento de sua bebida híbrida Swirled .Trata-se de um leite com chocolate que combina laticínios cremosos e ingredientes naturais de origem vegetal. Swirled é
O Grupo Levapan, empresa de origem colombiana que se dedica à produção e comercialização de produtos e ingredientes para a indústria de alimentos, consumo humano, nutrição animal e vegetal, recebeu a
Clear Nutrition, uma linha de suplementos sem corantes ou sabores artificiais acaba de lançar uma linha de suplementos alimentares no mercado mexicano. A nova linha possui como ingrediente principal a proteína e indica
PepsiCo, empresa multinacional de alimentos e bebidas, anuncia o lançamento da Rockstar na Argentina. Uma bebida energética com vitaminas B3, B5 e B6, que contém ingredientes de origem natural como