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TENDÊNCIAS
Gatorade planeja remover corantes artificiais
A Gatorade planeja remover corantes artificiais de seus produtos como parte de uma reformulação do portfólio, que inclui redução de açúcar, nova identidade visual e foco no consumo diário. A...
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TENDÊNCIAS
Piracanjuba amplia linha com picolés proteicos
A Piracanjuba lançou picolés proteicos e entrou no segmento de gelados funcionais com a linha ProForce. O produto chega com 10g de proteína, zero lactose e zero adição de açúcar,...
NEGÓCIOS
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Consumo de alimentos com menos açúcar cresce no Brasil
O consumo de alimentos com menos açúcar cresce no Brasil e já influencia diretamente as estratégias da indústria. Dados do estudo Consumer Insights, da Worldpanel by Numerator, mostram que cinco...
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NOTÍCIAS
Pesquisa da Unicamp transforma grilos em proteína
A proteína de grilo ganha espaço como alternativa na indústria de alimentos com o desenvolvimento de um ingrediente pela Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)....
NOTÍCIAS
Remédios para emagrecer freiam consumo de alimentos
Os remédios para emagrecer estão mudando o padrão de consumo alimentar e começam a pressionar o crescimento da indústria de alimentos. O avanço dos medicamentos à base de GLP-1 já...
NOTÍCIAS
Indústria de alimentos tem queda em lançamentos, afirma GS1
A indústria de alimentos registrou uma queda em lançamentos no mês março de 2026, mesmo com a recuperação da atividade industrial no país. Os dados são do Índice de Atividade...
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INTERNACIONAL
NEGÓCIOS
Keurig desafia Nestlé na liderança global do café
O mercado global de café vive uma de suas maiores ondas de consolidação. A mais recente movimentação é a compra da holandesa JDE Peet’s pela norte-americana Keurig Dr Pepper (KDP),
INTERNACIONAL
JBS investe US$ 100 milhões em fábrica de bacon nos EUA
A JBS USA anunciou um investimento de US$ 100 milhões para transformar uma unidade adquirida em Ankeny, Iowa, em fábrica de bacon e linguiças prontas para consumo. A planta de
INTERNACIONAL
Em NY, restaurantes ajustam menus para público do Ozempic
De olho em um novo perfil de consumidor, restaurantes de Nova York estão reformulando seus cardápios para atender clientes que utilizam medicamentos como Ozempic, Wegovy e Mounjaro. Esses fármacos, usados
INTERNACIONAL
NEGÓCIOS
Hartree negocia aquisição da francesa Touton, gigante do cacau
A Hartree Partners, trader global de energia e commodities, está em negociações para adquirir a francesa Touton, responsável por cerca de 10% do comércio mundial de cacau, segundo informações obtidas
INTERNACIONAL
Heinz aposta em smoothie com ketchup e frutas vermelhas
A Heinz anunciou o lançamento de um smoothie à base de ketchup em parceria com a rede americana Smoothie King. A novidade, chamada Tomato Ketchup Smoothie, será vendida por tempo
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