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TENDÊNCIAS
5 tendências que vão impactar a indústria de alimentos
As tendências no setor de alimentos para os próximos anos apontam para um consumidor mais atento à densidade nutricional, funcionalidade e impacto dos produtos na saúde. O avanço das terapias...
TENDÊNCIAS
Kerry aponta tendências para hamburguerias no Brasil
A busca por novas experiências de sabor, ingredientes premium e opções mais diversificadas está moldando as tendências para hamburguerias no Brasil. Um levantamento da Kerry mostra que queijos artesanais, proteínas...
LANÇAMENTOS
TENDÊNCIAS
Pullman e Plusvita lançam pão com 12g de proteína
A Bimbo Brasil anunciou o lançamento do pão com proteína Pullman/Plusvita Vital Sabor Mais Proteínas. A novidade chega ao mercado com 12g de proteína a cada duas fatias e teor...
BHB News
NOTÍCIAS
Hábitos de consumo no São João mudam com IA e Copa
Os hábitos de consumo no São João estão sendo transformados pela digitalização, pelo uso de inteligência artificial e pela conexão das festas juninas com a Copa do Mundo. É o...
NOTÍCIAS
Açaí brasileiro conquista prêmio mundial com inovação
Um açaí brasileiro acaba de ganhar destaque no cenário internacional. O Gratine, palmito de açaí desenvolvido pela Salada Amazônia, venceu o Wellknown Award 2026 na categoria plant-based. A premiação reconhece...
INTERNACIONAL
NOTÍCIAS
Envelhecimento saudável impulsiona novas demandas de consumo
O envelhecimento saudável está se consolidando como uma das principais forças por trás da inovação em alimentos, bebidas e suplementos. É o que mostra o relatório Aging Well: Consumer Perspectives...
BHB Internacional
INTERNACIONAL
NOTÍCIAS
Cerveja sem álcool promete relaxar sem ressaca
Uma nova cerveja sem álcool desenvolvida pela GABA Labs, no Reino Unido, promete oferecer os efeitos relaxantes e sociais do álcool, mas sem causar ressaca, dependência ou danos ao organismo.
INTERNACIONAL
Plant based
Burger King Áustria adota leite de aveia Oatly em cafés
O Burger King Áustria anunciou que substituirá o leite de vaca pelo leite de aveia Oatly em todas as suas unidades no país. A rede é a primeira do setor
INTERNACIONAL
NEGÓCIOS
Arla Foods Ingredients aposta em inovação em barras proteicas
A Arla Foods Ingredients apresenta um novo conceito que reforça sua liderança em inovação em barras proteicas, combinando conveniência, sabor e desempenho nutricional. A novidade estreia na SupplySide Global, nos
INTERNACIONAL
LANÇAMENTOS
Saveggy lança embalagem comestível para pepinos
A startup sueca Saveggy anunciou o lançamento de uma embalagem comestível para pepinos, alternativa ao uso de plástico em frutas e vegetais. Feita apenas com óleo de colza e óleo
EVENTOS
INTERNACIONAL
Vitafor realiza congresso internacional de suplementação
A Vitafor Nutrientes, referência brasileira em suplementação alimentar, anuncia a primeira edição europeia do Congresso Internacional Vitafor Science. O evento será realizado em 26 de outubro, no Cassino Estoril, em
BHB NEWS
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