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TENDÊNCIAS
Free From: a tendência dos alimentos ‘livres de’
É sábado, 9h da manhã. Após uma semana equilibrada entre a rotina de trabalho e os recém-iniciados treinos na academia, Fernanda aproveita o final de semana para ir ao mercado
TENDÊNCIAS
Como a nostalgia alavanca estratégias de co-branding?
Produtos como amendoins Ovinhos da Elma Chips, bisnaguinhas da Panco e BIS da Lacta são itens que frequentemente aparecem na lista de compras de muitos consumidores. Esses alimentos não são
TENDÊNCIAS
Mercado de produtos vegetais cresce e supera expectativas
No Brasil, o mercado de produtos vegetais está em uma trajetória de crescimento acelerado e pode superar as expectativas até 2026. De acordo com dados do Good Food Institute Brasil
BHB News
NOTÍCIAS
Anvisa lança dois novos painéis sobre segurança dos alimentos
Anvisa lançou dois novos painéis para facilitar o acesso a informações sobre segurança dos alimentos e regulamentação de novos produtos. O Painel de limites máximos tolerados de contaminantes em alimentos e o Painel de
NOTÍCIAS
Nota da BRASNUTRI contesta informações sobre whey protein
A Associação Brasileira dos Fabricantes de Suplementos Nutricionais e Alimentos para Fins Especiais (BRASNUTRI) refutou a notícia divulgada pela Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon) sobre uma suposta proibição de produtos
Notícias de suplementos
SUPLEMENTOS
Mercado de suplementos deve movimentar US$ 252 bilhões
O mercado global de suplementos alimentares deve atingir US$ 252 bilhões no próximo ano, crescendo a uma média de 7,5% ao ano desde 2015, segundo dados da consultoria americana Future
BHB Internacional
INTERNACIONAL
Novo chocolate sustentável: Sicao
SICAO, uma marca presente no México que tem uma vasta gama de chocolates e coberturas traz ao mercado um chocolate sustentável. No México e no mundo, o consumo responsável é um problema
INTERNACIONAL
INTERNACIONAL: Novas almôndegas vegetarianas da Ikea
A IKEA anuncia o lançamento de uma nova versão das suas almôndegas suecas, as novas almôndegas de proteína vegetal. Com ingredientes como proteína de ervilha, aveia, maçã e batata, esta
INTERNACIONAL
LATAM: Hunt’s lança molho a bolonhesa vegano
Hunt’s acaba de lançar no México seu novo molho vegano a bolonhesa, uma opção para quem procura degustar um dos molhos mais tradicionais da gastronomia, porém sem carne. Segunda a
INTERNACIONAL
Shamrock Farms apresenta bebida híbrida nos EUA
A Shamrock Farms, anunciou recentemente o lançamento de sua bebida híbrida Swirled .Trata-se de um leite com chocolate que combina laticínios cremosos e ingredientes naturais de origem vegetal. Swirled é
INTERNACIONAL
LATAM: Grupo Levapan recebe certificação de Bio-ingredientes
O Grupo Levapan, empresa de origem colombiana que se dedica à produção e comercialização de produtos e ingredientes para a indústria de alimentos, consumo humano, nutrição animal e vegetal, recebeu a
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