As tendências no setor de alimentos para os próximos anos apontam para um consumidor mais atento à densidade nutricional, funcionalidade e impacto dos produtos na saúde. O avanço das terapias...
A busca por novas experiências de sabor, ingredientes premium e opções mais diversificadas está moldando as tendências para hamburguerias no Brasil. Um levantamento da Kerry mostra que queijos artesanais, proteínas...
A Bimbo Brasil anunciou o lançamento do pão com proteína Pullman/Plusvita Vital Sabor Mais Proteínas. A novidade chega ao mercado com 12g de proteína a cada duas fatias e teor...
Os hábitos de consumo no São João estão sendo transformados pela digitalização, pelo uso de inteligência artificial e pela conexão das festas juninas com a Copa do Mundo. É o...
Um açaí brasileiro acaba de ganhar destaque no cenário internacional. O Gratine, palmito de açaí desenvolvido pela Salada Amazônia, venceu o Wellknown Award 2026 na categoria plant-based. A premiação reconhece...
O envelhecimento saudável está se consolidando como uma das principais forças por trás da inovação em alimentos, bebidas e suplementos. É o que mostra o relatório Aging Well: Consumer Perspectives...
A JBS, uma das maiores empresas do ramo alimentício, está marcando presença na Gulfood 2024, principal feira de alimentos e bebidas do mundo, que está sendo realizada em Dubai, nos
A Gulfood 2024, um dos eventos mais aguardados e significativos no calendário mundial do setor de alimentos e bebidas, está novamente em destaque. O segundo dia da feira internacional reiterou
A Kellogg , que deve se dividir em duas até o final de 2023, revelou os nomes dos novos negócios. A fabricante de Pringles está renomeando a empresa para abrigar seus negócios
A Starubucks apresentou seu novo produto, o chá Hatsu, uma bebida à base de chá com mesclas de frutas exóticas e ingredientes naturais, para todos os seus estabelecimentos no México.
Na Argentina, a Danone, empresa responsável pela marca La Sereníssima acaba de lançar o iogurte Ser Calci+ voltado para o fortalecimento dos ossos em mulheres. O lançamento possui 50% da