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TENDÊNCIAS
Whey protein acelera inovação em bebidas lácteas
O consumo de whey protein e suplementos alimentares vem transformando o mercado de bebidas lácteas no Brasil. A tendência reflete a busca dos consumidores por produtos que unam saudabilidade, conveniência...
TENDÊNCIAS
GLP-1 redefine o consumo e abre caminho para novos ingredientes
O tema GLP-1 deixou de ser exclusivo da medicina e já está transformando o setor de alimentos e suplementos. O avanço dos análogos de GLP-1, como semaglutida e tirzepatida, trouxe...
NEGÓCIOS
TENDÊNCIAS
Alta demanda por proteicos movimenta indústria em MG
A alta demanda por proteicos está transformando o mercado de alimentos e bebidas em Minas Gerais, atraindo investimentos milionários e ampliando o portfólio das indústrias locais. A popularização das canetas...
BHB News
NOTÍCIAS
Amendocrem aposta em nutrição e praticidade com nova linha
A Amendocrem inicia uma nova fase no mercado brasileiro de alimentos com o lançamento de uma linha reformulada de pasta de amendoim. A marca, que pertence à Fugini e tem...
NOTÍCIAS
Instituto ABIA de Meio Ambiente amplia reciclagem no setor
O setor brasileiro de alimentos lançou o Instituto ABIA de Meio Ambiente, entidade sem fins lucrativos criada para fortalecer a logística reversa de embalagens pós-consumo. O anúncio ocorreu em São...
NOTÍCIAS
Anvisa abre consulta para Agenda Regulatória de Alimentos
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) abriu consulta dirigida para definir os temas da Agenda Regulatória 2026/2027 na área de alimentos. O processo, que segue até 15 de setembro...
BHB Internacional
INTERNACIONAL
Índia lidera o consumo de dietas sem carne no mundo
A Índia lidera o mundo em dietas sem carne, segundo uma pesquisa da Statista Consumer Insights. O levantamento, realizado com 2.000 a 10.000 entrevistados em vários países entre 2023 e
INTERNACIONAL
74% dos americanos têm interesse por carne misturada, diz estudo
Um relatório da NECTAR, iniciativa filantrópica que promove a transição proteica, revela que 74% dos consumidores norte-americanos demonstram interesse em produtos de carne misturada, que combinam carne animal com proteína
INTERNACIONAL
Concepta Ingredients apresenta proteínas sustentáveis na Gulfood
A Concepta Ingredients, empresa do Grupo Sabará especializada em soluções naturais para a indústria de alimentos e bebidas, participa da primeira edição da Gulfood Green, que teve início na última
INTERNACIONAL
Hershey entra no mercado fitness com proteínas e energéticos
A Hershey, tradicionalmente conhecida por seus lanches doces, está expandindo sua atuação para o mercado fitness nos Estados Unidos. A empresa, famosa por seus chocolates, anunciou o lançamento de produtos
INTERNACIONAL
Leite vegetal e fermentado deve dominar a Europa até 2040
O mercado de laticínios europeu está caminhando para uma transformação significativa, com o leite vegetal e o leite fermentado com melhorias específicas para dominar o setor até 2040. De acordo
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