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TENDÊNCIAS
5 tendências que vão impactar a indústria de alimentos
As tendências no setor de alimentos para os próximos anos apontam para um consumidor mais atento à densidade nutricional, funcionalidade e impacto dos produtos na saúde. O avanço das terapias...
TENDÊNCIAS
Kerry aponta tendências para hamburguerias no Brasil
A busca por novas experiências de sabor, ingredientes premium e opções mais diversificadas está moldando as tendências para hamburguerias no Brasil. Um levantamento da Kerry mostra que queijos artesanais, proteínas...
LANÇAMENTOS
TENDÊNCIAS
Pullman e Plusvita lançam pão com 12g de proteína
A Bimbo Brasil anunciou o lançamento do pão com proteína Pullman/Plusvita Vital Sabor Mais Proteínas. A novidade chega ao mercado com 12g de proteína a cada duas fatias e teor...
BHB News
NOTÍCIAS
Hábitos de consumo no São João mudam com IA e Copa
Os hábitos de consumo no São João estão sendo transformados pela digitalização, pelo uso de inteligência artificial e pela conexão das festas juninas com a Copa do Mundo. É o...
NOTÍCIAS
Açaí brasileiro conquista prêmio mundial com inovação
Um açaí brasileiro acaba de ganhar destaque no cenário internacional. O Gratine, palmito de açaí desenvolvido pela Salada Amazônia, venceu o Wellknown Award 2026 na categoria plant-based. A premiação reconhece...
INTERNACIONAL
NOTÍCIAS
Envelhecimento saudável impulsiona novas demandas de consumo
O envelhecimento saudável está se consolidando como uma das principais forças por trás da inovação em alimentos, bebidas e suplementos. É o que mostra o relatório Aging Well: Consumer Perspectives...
BHB Internacional
INTERNACIONAL
NEGÓCIOS
Danone expande portfólio com aquisição da Kate Farms
A Danone anunciou a aquisição da Kate Farms, fabricante americana de fórmulas orgânicas à base de plantas, em um movimento estratégico para fortalecer sua atuação no setor de nutrição especializada.
INTERNACIONAL
Ketchup muda de cor no estádio para evitar vermelho rival
No futebol, a rivalidade vai além do campo e, no Everton Stadium, até o ketchup entrou na disputa. Em uma ação inusitada, o clube inglês Liverpool decidiu substituir o tradicional
INTERNACIONAL
Iniciativa combate desperdício de alimentos no Canadá
No Canadá, enquanto milhões enfrentam insegurança alimentar, toneladas de refeições prontas são descartadas diariamente por hotéis, restaurantes e empresas de catering. Diante desse contraste, Jean-François Archambault criou a La Tablée
INTERNACIONAL
NEGÓCIOS
Sadot amplia atuação no mercado de alimentos pet
O Sadot Group Inc. (NASDAQ: SDOT), empresa global com receita anual de US$ 700 milhões, firmou um novo acordo estratégico com a Big Sky Milling Inc., fornecedora norte-americana de ingredientes
INTERNACIONAL
EUA vão banir corantes artificiais até o fim de 2026
O governo dos Estados Unidos anunciou que irá proibir o uso de corantes alimentícios artificiais até o final de 2026. A medida foi divulgada nesta terça-feira (22) pelo diretor da
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