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TENDÊNCIAS
5 tendências que vão impactar a indústria de alimentos
As tendências no setor de alimentos para os próximos anos apontam para um consumidor mais atento à densidade nutricional, funcionalidade e impacto dos produtos na saúde. O avanço das terapias...
TENDÊNCIAS
Kerry aponta tendências para hamburguerias no Brasil
A busca por novas experiências de sabor, ingredientes premium e opções mais diversificadas está moldando as tendências para hamburguerias no Brasil. Um levantamento da Kerry mostra que queijos artesanais, proteínas...
LANÇAMENTOS
TENDÊNCIAS
Pullman e Plusvita lançam pão com 12g de proteína
A Bimbo Brasil anunciou o lançamento do pão com proteína Pullman/Plusvita Vital Sabor Mais Proteínas. A novidade chega ao mercado com 12g de proteína a cada duas fatias e teor...
BHB News
NOTÍCIAS
Hábitos de consumo no São João mudam com IA e Copa
Os hábitos de consumo no São João estão sendo transformados pela digitalização, pelo uso de inteligência artificial e pela conexão das festas juninas com a Copa do Mundo. É o...
NOTÍCIAS
Açaí brasileiro conquista prêmio mundial com inovação
Um açaí brasileiro acaba de ganhar destaque no cenário internacional. O Gratine, palmito de açaí desenvolvido pela Salada Amazônia, venceu o Wellknown Award 2026 na categoria plant-based. A premiação reconhece...
INTERNACIONAL
NOTÍCIAS
Envelhecimento saudável impulsiona novas demandas de consumo
O envelhecimento saudável está se consolidando como uma das principais forças por trás da inovação em alimentos, bebidas e suplementos. É o que mostra o relatório Aging Well: Consumer Perspectives...
BHB Internacional
INTERNACIONAL
NOTÍCIAS
Pratos com folhas oferecem alternativa ao plástico
Diante da urgência ambiental e da busca por alternativas ao plástico de uso único, a empresa alemã Leaf Republic criou uma solução inusitada: pratos descartáveis feitos inteiramente de folhas. Compostáveis,
INTERNACIONAL
Coca-Cola com fibras recebe selo de saúde no Japão
A Coca-Cola Plus, versão com fibras alimentares e zero calorias do tradicional refrigerante, foi reconhecida pelo governo japonês com o selo de alimento funcional (FOSHU – Foods for Specified Health
INTERNACIONAL
LANÇAMENTOS
Lavazza lança cafeteira com cápsula feita 100% de café
A marca italiana Lavazza apresentou na Semana de Design de Milão a Tabli, nova cafeteira que utiliza cápsulas compostas exclusivamente por café. A inovação marca um avanço em sustentabilidade e
INTERNACIONAL
LANÇAMENTOS
Coca-Cola aposta em chá com Sprite para nova geração
A Coca-Cola Company acaba de lançar nos Estados Unidos e Canadá o Sprite + Tea, nova edição limitada que combina o sabor cítrico do refrigerante com chá. A novidade estará
INTERNACIONAL
NEGÓCIOS
Kraft Heinz investe US$ 3 bi para modernizar fábricas
Em meio a um cenário de incertezas econômicas e aumento de tarifas nos Estados Unidos, a Kraft Heinz anunciou um investimento robusto de US$ 3 bilhões para modernizar suas fábricas
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