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Uso de IA e robótica já chega a 29% na indústria de alimentos
A presença da inteligência artificial (IA) e da robótica na indústria de alimentos e bebidas brasileira ainda é limitada, mas vem ganhando espaço. Segundo levantamento realizado pela Food Connection em...
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Ozempic impulsiona nova geração de refeições menores
O avanço dos medicamentos à base de GLP-1, como o Ozempic, começa a remodelar o setor de alimentos e bebidas. Com a expectativa de queda da patente em 2026 e...
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Leites proteicos ganham espaço e impulsionam inovação no varejo
O crescimento da demanda por produtos com alto teor de proteína tem impulsionado a inovação na indústria de alimentos e bebidas. Um dos destaques recentes é a ascensão dos leites...
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Audiência pública vai discutir regras de propaganda alimentar
O Supremo Tribunal Federal (STF) realizará no dia 26 de agosto, às 10h, uma audiência pública para discutir a validade das resoluções da Anvisa que regulamentam a publicidade de alimentos...
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Cacau recua com oferta em alta enquanto açúcar avança
Os contratos futuros de cacau caíram para o menor patamar desde novembro de 2024. O recuo reflete a expectativa de melhora na oferta global, especialmente diante dos estoques elevados mantidos...
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Shamrock Farms apresenta bebida híbrida nos EUA
A Shamrock Farms, anunciou recentemente o lançamento de sua bebida híbrida Swirled .Trata-se de um leite com chocolate que combina laticínios cremosos e ingredientes naturais de origem vegetal. Swirled é
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LATAM: Grupo Levapan recebe certificação de Bio-ingredientes
O Grupo Levapan, empresa de origem colombiana que se dedica à produção e comercialização de produtos e ingredientes para a indústria de alimentos, consumo humano, nutrição animal e vegetal, recebeu a
INTERNACIONAL
Clear Nutrition apresenta nova linha de suplementos alimentares
Clear Nutrition, uma linha de suplementos sem corantes ou sabores artificiais acaba de lançar uma linha de suplementos alimentares no mercado mexicano. A nova linha possui como ingrediente principal a proteína e indica
INTERNACIONAL
INTERNACIONAL: Pepsico lança o energético Rockstar no mercado argentino
PepsiCo, empresa multinacional de alimentos e bebidas, anuncia o lançamento da Rockstar na Argentina. Uma bebida energética com vitaminas B3, B5 e B6, que contém ingredientes de origem natural como
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