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Snacks
TENDÊNCIAS
Mercado de snacks abre espaço para torresmo e pururuca
O mercado de snacks amplia o espaço para produtos tradicionais da culinária brasileira, como torresmo e pururuca. Presentes há décadas em bares, festas e encontros familiares, esses alimentos conquistam novos...
NEGÓCIOS
TENDÊNCIAS
Mercado de marmitas atrai Seara, iFood e grandes empresas
O mercado de marmitas vive um momento de expansão no Brasil e passou a figurar entre as prioridades de grandes empresas do setor de alimentos e tecnologia. Impulsionado pelo retorno...
Bebidas
TENDÊNCIAS
Consumo de álcool muda estratégia das indústrias
A redução no consumo de álcool em importantes mercados tem levado empresas de bebidas a reverem estratégias e buscarem novas formas de se conectar com os consumidores. Nos Estados Unidos,...
BHB News
INTERNACIONAL
NOTÍCIAS
Semaglutida oral é aprovada no México para controle de peso
A semaglutida oral de 25 mg da Novo Nordisk foi autorizada no México para o controle crônico do peso. Com a decisão da Comissão Federal para a Proteção contra Riscos...
Chocolates
NOTÍCIAS
Nestlé amplia programa para jovens na cacauicultura
A cacauicultura brasileira enfrenta o desafio de formar uma nova geração de produtores e estimular a permanência dos jovens no campo. Nesse cenário, a Nestlé ampliou as ações do programa...
NEGÓCIOS
NOTÍCIAS
Consumo de alimentos no Brasil desacelera em 2026
O consumo de alimentos no Brasil cresceu 2,5% em termos reais no primeiro semestre de 2026, mas perdeu ritmo ao longo do período. Dados da NielsenIQ reforçam a mudança no...
BHB Internacional
EVENTOS
INTERNACIONAL
Expo West 2025: inovações e tendências no 1º dia da feira
A Natural Products Expo West 2025 começou nesta terça-feira (04), reunindo as principais tendências do setor de alimentos e bebidas naturais. Reconhecida como a maior feira de produtos naturais e
INTERNACIONAL
LANÇAMENTOS
Startup dos EUA lança primeiro leite cultivado em laboratório
A Brown Foods, startup de Boston, está prestes a lançar o UnReal Milk, o primeiro leite integral de vaca cultivado em laboratório. Produzido sem pecuária, o produto promete replicar o
INTERNACIONAL
TENDÊNCIAS
Insetos na alimentação avançam com regulamentação na UE
A crescente demanda por soluções alimentares sustentáveis impulsiona a busca por novas fontes de nutrição. Os insetos comestíveis surgem como uma alternativa promissora, especialmente após a recente autorização da União
INTERNACIONAL
TENDÊNCIAS
União Europeia aprova inclusão de proteína de insetos
A União Europeia aprovou o uso do Tenebrio molitor – conhecido como verme-da-farinha – em produtos alimentícios, permitindo a inclusão de proteína de insetos em pães, massas e snacks. A
INTERNACIONAL
LANÇAMENTOS
PKN lança leite de noz-pecã sem açúcar e sem aditivos
A PKN, fabricante norte-americana de alternativas lácteas à base de noz-pecã, anunciou o lançamento do PKN Zero, um novo leite vegetal sem açúcar, gomas ou aditivos. A bebida tem textura
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