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Novas embalagens da Verde Campo marcam nova fase
As novas embalagens da Verde Campo começaram a chegar ao mercado em setembro como parte do processo de rebranding da companhia. A mudança reorganiza visualmente o portfólio entre lácteos tradicionais...
NOTÍCIAS
TENDÊNCIAS
7 lançamentos revelam desafios do P&D de alimentos
Quem trabalha com P&D de alimentos encontra nos lançamentos uma forma de acompanhar o que chega às prateleiras e, também, os desafios técnicos que movimentam a indústria. Sete apostas recentes...
NEGÓCIOS
TENDÊNCIAS
Morango cravejado cresce 350 vezes no delivery
O morango cravejado se tornou um dos fenômenos recentes da confeitaria no delivery. Entre 20 e 27 de agosto, o volume de pedidos do doce no iFood aumentou 350 vezes,...
BHB News
NOTÍCIAS
Açúcar de baixo índice glicêmico será licenciado
Pesquisadores ligados à Plataforma Biotecnológica Integrada de Ingredientes Saudáveis (PBIS) desenvolveram um açúcar de baixo índice glicêmico que combina sacarose de cana-de-açúcar com extratos fenólicos obtidos de café verde defeituoso...
NOTÍCIAS
TENDÊNCIAS
7 lançamentos revelam desafios do P&D de alimentos
Quem trabalha com P&D de alimentos encontra nos lançamentos uma forma de acompanhar o que chega às prateleiras e, também, os desafios técnicos que movimentam a indústria. Sete apostas recentes...
EVENTOS
NOTÍCIAS
Proteínas lácteas se destacam pela qualidade nutricional e para atender às necessidades de um mercado em expansão
A demanda por proteínas lácteas deixou de ser um nicho apenas da nutrição esportiva e, hoje, ela atravessa categorias, faixas etárias e motivações de consumo, tornando-se um dos principais vetores...
BHB Internacional
INTERNACIONAL
Áustria atualiza diretrizes com foco em alimentos vegetais
O Ministério da Saúde da Áustria publicou uma versão atualizada das Recomendações Nutricionais Austríacas, enfatizando o consumo de alimentos de origem vegetal. As novas diretrizes sugerem que metade da dieta
INTERNACIONAL
Monchique lança 1ª garrafa portuguesa sem rótulos
A Monchique, renomada marca de água, anunciou o lançamento da Monchique Natura, a primeira garrafa portuguesa sem rótulos. Por meio de um comunicado, a marca revelou que essa nova opção
INTERNACIONAL
JBS promete inovação e experiência para os consumidores na Gulfood 2024
A JBS, uma das maiores empresas do ramo alimentício, está marcando presença na Gulfood 2024, principal feira de alimentos e bebidas do mundo, que está sendo realizada em Dubai, nos
INTERNACIONAL
Gulfood 2024: Dubai está no epicentro do setor de alimentos e bebidas
A Gulfood 2024, um dos eventos mais aguardados e significativos no calendário mundial do setor de alimentos e bebidas, está novamente em destaque. O segundo dia da feira internacional reiterou
INTERNACIONAL
Kellogg revela novos nomes para divisão em duas empresas até o final de 2023 l INTERNACIONAL
A Kellogg , que deve se dividir em duas até o final de 2023, revelou os nomes dos novos negócios. A fabricante de Pringles está renomeando a empresa para abrigar seus negócios
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