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Whey protein acelera inovação em bebidas lácteas
EMBALAGENS TENDÊNCIAS

Whey protein acelera inovação em bebidas lácteas

O consumo de whey protein e suplementos alimentares vem transformando o mercado de bebidas lácteas no Brasil. A tendência reflete a busca dos consumidores por produtos que unam saudabilidade, conveniência...
GLP-1 redefine consumo e abre caminho para novos ingredientes
TENDÊNCIAS

GLP-1 redefine o consumo e abre caminho para novos ingredientes

O tema GLP-1 deixou de ser exclusivo da medicina e já está transformando o setor de alimentos e suplementos. O avanço dos análogos de GLP-1, como semaglutida e tirzepatida, trouxe...
Alta demanda por proteicos movimenta indústria em MG
NEGÓCIOS TENDÊNCIAS

Alta demanda por proteicos movimenta indústria em MG

A alta demanda por proteicos está transformando o mercado de alimentos e bebidas em Minas Gerais, atraindo investimentos milionários e ampliando o portfólio das indústrias locais. A popularização das canetas...

BHB News

Amendocrem aposta em nutrição e praticidade com nova linha
NOTÍCIAS

Amendocrem aposta em nutrição e praticidade com nova linha

A Amendocrem inicia uma nova fase no mercado brasileiro de alimentos com o lançamento de uma linha reformulada de pasta de amendoim. A marca, que pertence à Fugini e tem...
Instituto ABIA de Meio Ambiente amplia reciclagem no setor
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Instituto ABIA de Meio Ambiente amplia reciclagem no setor

O setor brasileiro de alimentos lançou o Instituto ABIA de Meio Ambiente, entidade sem fins lucrativos criada para fortalecer a logística reversa de embalagens pós-consumo. O anúncio ocorreu em São...
Anvisa abre consulta para Agenda Regulatória de Alimentos
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Anvisa abre consulta para Agenda Regulatória de Alimentos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) abriu consulta dirigida para definir os temas da Agenda Regulatória 2026/2027 na área de alimentos. O processo, que segue até 15 de setembro...

BHB Internacional

5 tendências que impulsionam os alimentos plant-based
INTERNACIONAL Plant based

5 tendências que impulsionam os alimentos plant-based

Saúde, sabor, sustentabilidade, custo-benefício e novas experiências sensoriais. Esses são os pilares que devem direcionar os próximos passos da indústria de alimentos plant-based, segundo um levantamento apresentado pela Givaudan durante
Revisão na rotulagem pode ajudar a combater o desperdício
INTERNACIONAL NOTÍCIAS

Revisão na rotulagem pode ajudar a combater o desperdício

Mais de 1 bilhão de toneladas de alimentos foram desperdiçadas no mundo em 2022, segundo o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente. Grande parte desse volume poderia ter
Saiba as tendências de foodservice na NRA Show 2025
EVENTOS INTERNACIONAL

Saiba as tendências de foodservice na NRA Show 2025

A National Restaurant Association – NRA Show 2025, realizada em Chicago, reforçou seu papel como referência global em tendências e inovações para o foodservice. O evento reuniu mais de 58
Quem são as mulheres que dominam o setor de alimentos nos EUA
INTERNACIONAL

Quem são as mulheres que dominam o setor de alimentos nos EUA

A edição 2025 da tradicional lista da Forbes que reúne as mulheres mais ricas dos Estados Unidos destacou quatro nomes de peso da indústria de alimentos e bebidas. As executivas
Para crescer, Impossible Foods aposta em flexitarianos
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Para crescer, Impossible Foods aposta em flexitarianos

Com as vendas de carnes vegetais em queda nos Estados Unidos, a Impossible Foods tem adotado uma nova estratégia: conquistar os flexitarianos, consumidores que ainda comem carne, mas em menor

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