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TENDÊNCIAS
Mercado de produtos vegetais cresce e supera expectativas
No Brasil, o mercado de produtos vegetais está em uma trajetória de crescimento acelerado e pode superar as expectativas até 2026. De acordo com dados do Good Food Institute Brasil
TENDÊNCIAS
Webinar Relatório de Tendências 2025 será na próxima terça
O Relatório de Tendências 2025 da NutriConnection será lançado na próxima terça-feira (26), apresentando uma análise aprofundada das principais inovações, tecnologias atuais e mudanças no comportamento do consumidor que irá
EMBALAGENS
TENDÊNCIAS
Ferrero Rocher reduz em 40% plástico nas embalagens
A Ferrero Rocher anunciou uma redução de 40% no uso de plástico nas embalagens de suas caixas de 24 bombons, substituindo o poliestireno pelo polipropileno, um material com maior potencial
BHB News
NOTÍCIAS
Tetra Pak e Lactalis lançam embalagem com material reciclado
A Tetra Pak e a Lactalis anunciaram o lançamento de uma embalagem feita com polímeros reciclados certificados, um avanço na indústria de embalagens para bebidas. A novidade é que, pela
NOTÍCIAS
Geração Z vincula alimentação saudável à saúde mental
A Geração Z, formada por jovens nascidos a partir de meados da década de 1990, passou a associar alimentação saudável não apenas à saúde física, mas também ao bem-estar mental,
NOTÍCIAS
Jovens tendem a moderar consumo de álcool, diz pesquisa
Uma pesquisa conduzida pela consultoria Go Magenta em parceria com a Offerwise revelou que 62% dos brasileiros consideraram reduzir o consumo de álcool no último ano, buscando uma vida mais
BHB Internacional
INTERNACIONAL
Empresas criam polo de proteína sustentável na Índia
A Zydus Lifesciences, uma das maiores farmacêuticas da Índia, anunciou a aquisição de 50% da Sterling Biotech, empresa de manufatura sediada em Mumbai, em parceria com a biotecnológica californiana Perfect
INTERNACIONAL
Startup lança ingrediente celular para realçar sabor de carne
A Ants Innovate, startup de Singapura especializada em carne cultivada, apresentou o Cell Essence, um ingrediente funcional criado para produtos híbridos à base de células e plantas, que promete oferecer
INTERNACIONAL
Noruega recomenda dieta vegetal em novas diretrizes alimentares
A Noruega é o mais novo país a recomendar uma dieta predominantemente vegetal em suas diretrizes alimentares atualizadas. As novas orientações sugerem limitar o consumo de carne vermelha e processada,
INTERNACIONAL
Chile debate rotulagem de alimentos plant-based como “simulados”
No Chile, um novo projeto de lei propõe regulamentar a rotulagem de alternativas plant-based, classificando esses produtos como “alimentos simulados”. O projeto, apresentado pelo deputado Harry Jürgensen, busca garantir transparência
INTERNACIONAL
Ajinomoto lança dois produtos com proteína à base de ar
A Ajinomoto Group, em parceria com a Solar Foods, anunciou o lançamento de dois novos produtos em Cingapura, utilizando Solein, uma proteína inovadora produzida a partir de ar. Os produtos,
BHB NEWS
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