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TENDÊNCIAS
Whey protein acelera inovação em bebidas lácteas
O consumo de whey protein e suplementos alimentares vem transformando o mercado de bebidas lácteas no Brasil. A tendência reflete a busca dos consumidores por produtos que unam saudabilidade, conveniência...
TENDÊNCIAS
GLP-1 redefine o consumo e abre caminho para novos ingredientes
O tema GLP-1 deixou de ser exclusivo da medicina e já está transformando o setor de alimentos e suplementos. O avanço dos análogos de GLP-1, como semaglutida e tirzepatida, trouxe...
NEGÓCIOS
TENDÊNCIAS
Alta demanda por proteicos movimenta indústria em MG
A alta demanda por proteicos está transformando o mercado de alimentos e bebidas em Minas Gerais, atraindo investimentos milionários e ampliando o portfólio das indústrias locais. A popularização das canetas...
BHB News
NOTÍCIAS
Amendocrem aposta em nutrição e praticidade com nova linha
A Amendocrem inicia uma nova fase no mercado brasileiro de alimentos com o lançamento de uma linha reformulada de pasta de amendoim. A marca, que pertence à Fugini e tem...
NOTÍCIAS
Instituto ABIA de Meio Ambiente amplia reciclagem no setor
O setor brasileiro de alimentos lançou o Instituto ABIA de Meio Ambiente, entidade sem fins lucrativos criada para fortalecer a logística reversa de embalagens pós-consumo. O anúncio ocorreu em São...
NOTÍCIAS
Anvisa abre consulta para Agenda Regulatória de Alimentos
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) abriu consulta dirigida para definir os temas da Agenda Regulatória 2026/2027 na área de alimentos. O processo, que segue até 15 de setembro...
BHB Internacional
INTERNACIONAL
EUA vão banir corantes artificiais até o fim de 2026
O governo dos Estados Unidos anunciou que irá proibir o uso de corantes alimentícios artificiais até o final de 2026. A medida foi divulgada nesta terça-feira (22) pelo diretor da
INTERNACIONAL
Empresa japonesa testa fígado de pato cultivado
A startup japonesa Integriculture apresentou sete protótipos feitos com fígado de pato cultivado em laboratório, durante uma avaliação sensorial realizada em sua sede de pesquisa. A iniciativa integra a estratégia
INTERNACIONAL
Corbion lança substitutos de ovos para panificação
A Corbion anunciou o lançamento de dois novos substitutos de ovos voltados à indústria de panificação: Vantage™ 12E e Vantage™ 11E. A novidade busca mitigar os impactos da escassez de
INTERNACIONAL
NEGÓCIOS
Rockwell adquire Plex e fortalece atuação em alimentos
A Rockwell Automation anunciou a aquisição da Plex Systems, empresa especializada em soluções de manufatura inteligente baseadas em nuvem. A transação reforça a atuação da Rockwell no setor de alimentos
INTERNACIONAL
NEGÓCIOS
Startup aposta em IA para produzir alimentos no deserto
A produção de alimentos em regiões desérticas, como os países do Golfo Pérsico, enfrenta limitações severas: calor extremo, escassez hídrica e solo inóspito dificultam o cultivo local. Como consequência, nações
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