NotCo aposta em GLP-1 vegetal como alternativa ao Ozempic

Durante o Web Summit Rio 2025, a NotCo revelou planos para lançar um produto capaz de estimular a produção natural de GLP-1, hormônio associado à saciedade e ao emagrecimento. A proposta é oferecer uma alternativa alimentar aos medicamentos à base de semaglutida, como Ozempic, Wegovy e Mounjaro.
Inteligência Artificial acelera criação de alimentos na NotCo
Conhecida por criar alimentos plant-based com inteligência artificial, a foodtech chilena agora mira o mercado de saúde metabólica. Segundo Matias Muchnick, CEO e fundador da NotCo, o novo produto visa induzir o próprio corpo a produzir GLP-1, sem a necessidade de injeções ou fármacos sintéticos. O lançamento está previsto para o segundo semestre deste ano.
Muchnick destacou que o desenvolvimento do produto mantém a essência da marca: promover bem-estar por meio da alimentação, aliando tecnologia e ciência de ingredientes. Apesar do apelo funcional, ele reforça a importância de acompanhamento médico antes de qualquer decisão relacionada à perda de peso.
A iniciativa marca um novo posicionamento da NotCo, aproximando os mundos de nutrição, tecnologia e prevenção — uma fronteira cada vez mais relevante diante da explosão global dos análogos de GLP-1. Com isso, a empresa amplia seu escopo de inovação para além de alternativas a produtos de origem animal, apostando em soluções com apelo clínico e metabólico.
Fonte: Época Negócios

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