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M&M’s adota corantes de origem vegetal nos EUA
INTERNACIONAL TENDÊNCIAS

M&M’s adota corantes de origem vegetal nos EUA

Os corantes de origem vegetal começam a substituir versões sintéticas em algumas das principais marcas da Mars Wrigley nos Estados Unidos. A companhia iniciou a comercialização de novas formulações de...
Mercado de snacks abre espaço para torresmo e pururuca
Snacks TENDÊNCIAS

Mercado de snacks abre espaço para torresmo e pururuca

O mercado de snacks amplia o espaço para produtos tradicionais da culinária brasileira, como torresmo e pururuca. Presentes há décadas em bares, festas e encontros familiares, esses alimentos conquistam novos...
Mercado de marmitas atrai Seara, iFood e grandes empresas
NEGÓCIOS TENDÊNCIAS

Mercado de marmitas atrai Seara, iFood e grandes empresas

O mercado de marmitas vive um momento de expansão no Brasil e passou a figurar entre as prioridades de grandes empresas do setor de alimentos e tecnologia. Impulsionado pelo retorno...

BHB News

Preço do whey protein pressiona indústria de alimentos
NOTÍCIAS SUPLEMENTOS

Preço do whey protein pressiona indústria de alimentos

O preço do whey protein alcançou níveis elevados após uma trajetória de alta iniciada em meados de 2023, impulsionada pela combinação entre oferta restrita e maior procura por proteínas. O...
GLP-1 e indústria de alimentos guiam estratégia da Nestlé
NEGÓCIOS NOTÍCIAS

GLP-1 e indústria de alimentos guiam estratégia da Nestlé

A relação entre GLP-1 e indústria de alimentos começa a influenciar estratégias de inovação das grandes companhias. A Nestlé está usando ciência da nutrição e inteligência artificial para desenvolver produtos...
Semaglutida oral é aprovada no México para controle de peso
INTERNACIONAL NOTÍCIAS

Semaglutida oral é aprovada no México para controle de peso

A semaglutida oral de 25 mg da Novo Nordisk foi autorizada no México para o controle crônico do peso. Com a decisão da Comissão Federal para a Proteção contra Riscos...

BHB Internacional

Coca-Cola lança sabor natalino com baunilha cremosa
INTERNACIONAL

Coca-Cola lança sabor natalino com baunilha cremosa

A Coca-Cola entrou no clima de fim de ano com o lançamento do sabor natalino Holiday Creamy Vanilla, uma edição limitada que combina o tradicional gosto do refrigerante com um
Dietas plant-based podem gerar economia global bilionária
INTERNACIONAL NOTÍCIAS

Dietas plant-based podem gerar economia global bilionária

Adotar dietas plant-based pode ser não apenas uma estratégia para reduzir impactos ambientais, mas também um motor econômico global. Um novo estudo da Universidade de Oxford estima que a transição
Mercado de alimentos congelados à base de plantas deve dobrar
INTERNACIONAL TENDÊNCIAS

Mercado de alimentos congelados à base de plantas deve dobrar

O mercado global de alimentos congelados à base de plantas deve mais que dobrar na próxima década, alcançando US$ 12 bilhões até 2034, segundo novos dados do setor. Em 2024,
Cerveja sem álcool promete relaxar sem ressaca
INTERNACIONAL NOTÍCIAS

Cerveja sem álcool promete relaxar sem ressaca

Uma nova cerveja sem álcool desenvolvida pela GABA Labs, no Reino Unido, promete oferecer os efeitos relaxantes e sociais do álcool, mas sem causar ressaca, dependência ou danos ao organismo.
Burger King Áustria adota leite de aveia Oatly em cafés
INTERNACIONAL Plant based

Burger King Áustria adota leite de aveia Oatly em cafés

O Burger King Áustria anunciou que substituirá o leite de vaca pelo leite de aveia Oatly em todas as suas unidades no país. A rede é a primeira do setor

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