Verde Campo lança sobremesa proteica de doce de leite
A Verde Campo lançou uma sobremesa proteica sabor doce de leite, com 12 g de proteína por pote de 130 g, menos de 100 calorias, zero lactose e sem adição de açúcares. O produto integra a linha Natural Whey e amplia o portfólio de lácteos proteicos da fabricante, sediada em Lavras, Minas Gerais.
A novidade é adoçada com stevia, produzida com leite fresco e, segundo a empresa, não contém gorduras totais, corantes ou aromas artificiais. O lançamento dá continuidade à categoria de sobremesas da Natural Whey, iniciada em 2025 com a versão de chocolate.
A linha reúne atualmente mais de 32 SKUs (unidades de manutenção de estoque), distribuídos entre diferentes categorias de produtos lácteos. Com a nova versão, a Verde Campo incorpora um sabor tradicional da culinária mineira ao segmento de alimentos com proteína adicionada.
Sobremesa proteica reúne 12 g de proteína e zero lactose
A Sobremesa Proteica Natural Whey sabor Doce de Leite foi desenvolvida para oferecer uma alternativa aos consumidores que procuram produtos com maior teor de proteína em porções individuais.
Cada pote de 130 g fornece 12 g de proteína e menos de 100 kcal, de acordo com os dados divulgados pela fabricante.
A formulação também apresenta ausência de lactose, de açúcares adicionados e de gorduras totais, conforme as informações fornecidas pela Verde Campo. A empresa utiliza stevia como adoçante e informa que o produto é elaborado sem corantes ou aromas artificiais.
O sabor doce de leite foi escolhido por sua relação com a tradição gastronômica de Minas Gerais, estado onde a companhia mantém sua sede.
A proposta é oferecer uma sobremesa cremosa que possa ser consumida após as refeições ou em outros momentos do dia, mantendo as características nutricionais da linha Natural Whey.
A versão anterior, de chocolate, chegou ao mercado em 2025. Na época, o BHBFood publicou uma reportagem sobre a sobremesa proteica da Verde Campo com 12 g de proteína, que também apresenta zero lactose e ausência de açúcares adicionados.
Verde Campo apresentou o lançamento na Naturaltech 2026
Antes da chegada ao varejo, a sobremesa de doce de leite foi apresentada aos consumidores durante a Naturaltech 2026, realizada em junho, em São Paulo.
No estande da Verde Campo, os visitantes puderam experimentar o produto e avaliar características como sabor e cremosidade. Segundo a fabricante, a degustação contribuiu para reunir percepções sobre a formulação antes do lançamento comercial.
A novidade integrou um conjunto de produtos apresentados pela companhia na feira, que também incluiu novos queijos fatiados zero lactose e o retorno da manteiga Lacfree com sal.
Esses lançamentos foram detalhados pelo BHBFood na reportagem sobre as novidades da Verde Campo na Naturaltech 2026.
A apresentação da sobremesa durante o evento permitiu à fabricante avaliar a aceitação do sabor doce de leite, especialmente em relação à textura e à semelhança com a preparação tradicional.
Nutricionistas também participaram da avaliação do produto
Após a apresentação na Naturaltech, a Verde Campo levou a sobremesa ao 2º Summit de Nutrição Verde Campo, realizado em 1º de setembro, na Casa Petra, em São Paulo.
O produto foi apresentado às profissionais que integram o Espaço Nutri, iniciativa de relacionamento da companhia com nutricionistas.
Segundo a fabricante, a avaliação das participantes fez parte do processo de validação da sobremesa antes de sua comercialização.
Criado há nove anos, o Espaço Nutri reúne mais de 27 mil nutricionistas cadastradas, conforme dados divulgados pela empresa. O relacionamento com esses profissionais é desenvolvido há mais de 12 anos e também esteve presente na criação da linha Natural Whey.
A iniciativa permite à companhia reunir avaliações de profissionais que acompanham a alimentação dos consumidores, especialmente sobre formulações, composição nutricional e possibilidades de consumo.
No desenvolvimento da nova sobremesa, a Verde Campo combinou essa avaliação profissional com a experiência de consumidores que experimentaram o produto durante a Naturaltech.
Natural Whey amplia oferta de produtos lácteos proteicos
A inclusão do doce de leite faz parte da diversificação da linha Natural Whey, que reúne iogurtes, bebidas e sobremesas com proteína adicionada.
Além dos produtos em pote, a Verde Campo também atua no segmento de bebidas proteicas prontas para consumo. Em 2025, a fabricante apresentou um shake com 100% whey protein na Naturaltech, em embalagens de 250 ml.
A ampliação dos formatos acompanha uma movimentação observada na indústria de alimentos: a utilização de proteínas em categorias que não se limitam aos suplementos tradicionais.
Para a indústria de laticínios, as sobremesas representam uma possibilidade de desenvolver produtos com diferentes perfis nutricionais em uma categoria tradicionalmente associada ao consumo por prazer.
No caso da Verde Campo, a estratégia combina a experiência da empresa na produção de lácteos com o desenvolvimento de versões proteicas de sabores conhecidos.
A nova sobremesa também mantém características presentes em outros produtos Natural Whey, como a utilização de proteína láctea, a ausência de lactose e a oferta em embalagens individuais.
Perguntas frequentes sobre sobremesa proteica
O que é a sobremesa proteica da Verde Campo?
É uma sobremesa láctea da linha Natural Whey, disponível no sabor doce de leite, com 12 g de proteína por pote de 130 g, segundo a fabricante.
Quantas calorias tem a sobremesa proteica de doce de leite?
A Verde Campo informa que cada embalagem de 130 g possui menos de 100 calorias.
A sobremesa proteica Natural Whey tem lactose?
Não. De acordo com a fabricante, a versão de doce de leite é zero lactose.
A sobremesa proteica contém açúcar?
O produto não possui adição de açúcares e é adoçado com stevia. A declaração de ausência de açúcares adicionados não significa, necessariamente, que o alimento seja isento de açúcares naturalmente presentes nos ingredientes.
Quais sabores de sobremesa proteica a Verde Campo oferece?
A linha Natural Whey conta com os sabores chocolate, lançado em 2025, e doce de leite, apresentado em 2026.
A sobremesa proteica de doce de leite contém gorduras?
Segundo as informações divulgadas pela Verde Campo, o produto apresenta zero gorduras totais.
Fontes externas consultadas: site oficial da Verde Campo — Natural Whey e Giro News — lançamento do sabor doce de leite
Imagem: Divulgação
