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Perdigão Meu Menu: marca cresce 25% em pratos prontos
A Perdigão Meu Menu multiplicou por 50 seu faturamento nos canais de autosserviço e atacarejo, enquanto a marca Perdigão registrou crescimento de 25% no volume de vendas de pratos prontos....
LANÇAMENTOS
TENDÊNCIAS
Sorvete proteico: Rochinha lança Nutre+ com 10g de proteína
A Sorvetes Rochinha lançou a Nutre+, sua primeira linha de sorvete proteico, com 10 gramas de proteína por picolé e sem adição de açúcares. Os produtos chegam nos sabores chocolate...
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TENDÊNCIAS
Produtos com proteína adicionada crescem 12% no Brasil
As vendas de produtos com proteína adicionada cresceram 12% em valor no Brasil, segundo levantamento da Worldpanel by Numerator referente aos 12 meses encerrados no primeiro trimestre de 2026. No...
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LANÇAMENTOS
NOTÍCIAS
Piracanjuba Health & Nutrition lança campanha nacional
A Piracanjuba Health & Nutrition, marca de nutrição especializada do Grupo Piracanjuba, lançou uma campanha nacional para apresentar as linhas Excellence Care, destinada ao público adulto, e Plura, voltada a...
NEGÓCIOS
NOTÍCIAS
GoodBom em Hortolândia terá três lojas de R$ 150 milhões
O GoodBom em Hortolândia, no interior de São Paulo, terá três novos supermercados, com investimento total de R$ 150 milhões e inaugurações previstas para 2027. A expansão deve gerar aproximadamente...
NEGÓCIOS
NOTÍCIAS
Indústria de carnes: sabor, custo e eficiência produtiva
A indústria de carnes na América Latina enfrenta o desafio de oferecer produtos saborosos, nutritivos e acessíveis, ao mesmo tempo que precisa controlar custos, melhorar o rendimento das matérias-primas e...
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INTERNACIONAL
NOTÍCIAS
Revisão na rotulagem pode ajudar a combater o desperdício
Mais de 1 bilhão de toneladas de alimentos foram desperdiçadas no mundo em 2022, segundo o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente. Grande parte desse volume poderia ter
EVENTOS
INTERNACIONAL
Saiba as tendências de foodservice na NRA Show 2025
A National Restaurant Association – NRA Show 2025, realizada em Chicago, reforçou seu papel como referência global em tendências e inovações para o foodservice. O evento reuniu mais de 58
INTERNACIONAL
Quem são as mulheres que dominam o setor de alimentos nos EUA
A edição 2025 da tradicional lista da Forbes que reúne as mulheres mais ricas dos Estados Unidos destacou quatro nomes de peso da indústria de alimentos e bebidas. As executivas
INTERNACIONAL
Para crescer, Impossible Foods aposta em flexitarianos
Com as vendas de carnes vegetais em queda nos Estados Unidos, a Impossible Foods tem adotado uma nova estratégia: conquistar os flexitarianos, consumidores que ainda comem carne, mas em menor
EMBALAGENS
INTERNACIONAL
Nestlé cria embalagem biodegradável com soro do leite
A Nestlé apresentou um projeto que reaproveita o soro do leite — subproduto abundante da indústria de laticínios — como matéria-prima para a criação de embalagens biodegradáveis. A iniciativa foi
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