A Bimbo Brasil anunciou o lançamento do pão com proteína Pullman/Plusvita Vital Sabor Mais Proteínas. A novidade chega ao mercado com 12g de proteína a cada duas fatias e teor...
A Moo anunciou o lançamento do skyr desnatado natural em embalagem de 130g, ampliando seu portfólio com foco em saudabilidade, conveniência e formulações mais simples. O novo produto chega ao...
A Gatorade planeja remover corantes artificiais de seus produtos como parte de uma reformulação do portfólio, que inclui redução de açúcar, nova identidade visual e foco no consumo diário. A...
Pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas desenvolveram uma tecnologia que transforma bagaço do maracujá em bioativos para alimentos e cosméticos. O projeto, conduzido pela Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA-Unicamp),...
O avanço da inteligência artificial já começa a influenciar o desenvolvimento de alimentos, e a mineira Sol e Neve quer ocupar esse espaço com o AçaíIA. Apresentado como o primeiro...
Em Belo Horizonte (MG), os drinques prontos podem crescer até 115% na Copa do Mundo, segundo projeções de marcas do setor. O avanço está associado a lançamentos, ações promocionais e...
O Centro Médico da Universidade de Rostock, na Alemanha, está realizando pesquisas sobre carne cultivada para promover a produção sustentável e reduzir as emissões agrícolas. Financiado pelo Ministério Federal da
O Ministério da Saúde da Áustria publicou uma versão atualizada das Recomendações Nutricionais Austríacas, enfatizando o consumo de alimentos de origem vegetal. As novas diretrizes sugerem que metade da dieta
A Monchique, renomada marca de água, anunciou o lançamento da Monchique Natura, a primeira garrafa portuguesa sem rótulos. Por meio de um comunicado, a marca revelou que essa nova opção
A JBS, uma das maiores empresas do ramo alimentício, está marcando presença na Gulfood 2024, principal feira de alimentos e bebidas do mundo, que está sendo realizada em Dubai, nos
A Gulfood 2024, um dos eventos mais aguardados e significativos no calendário mundial do setor de alimentos e bebidas, está novamente em destaque. O segundo dia da feira internacional reiterou