Uma rápida ida ao supermercado revela uma nova tendência: muitos produtos tiveram os tamanhos reduzidos, mas os preços permanecem inalterados. Uma pesquisa conduzida pela Kantar, renomada empresa de dados, insights e consultoria, revela que no Brasil, 70% dos alimentos e bebidas sofreram diminuição de tamanho desde 2021, enquanto na América Latina, esse percentual é ligeiramente menor, atingindo 60%.

Produtos como leite em pó, refrigerantes, biscoitos doces e salgadinhos estão entre as categorias com embalagens de tamanho reduzido. Um exemplo notável é o segmento de sorvetes, que apresentou uma diminuição significativa de 17% em comparação ao ano anterior, na América Latina.

Essa redução no volume dos produtos, combinada com a manutenção dos preços, caracteriza o fenômeno conhecido como “reduflação” (shrinkflation, em inglês). Este fenômeno está diretamente relacionado ao aumento da inflação, que eleva os custos de produção das empresas, reduzindo, assim, o poder de compra dos consumidores.

Diante desse cenário desafiador, muitos fabricantes consideram a diminuição do tamanho dos produtos como uma estratégia para manter a média de preços e evitar que os consumidores abandonem suas marcas habituais.

A reduflação representa não apenas um desafio para os consumidores, que veem seu poder de compra diminuir, mas também destaca a complexidade enfrentada pelas empresas diante do atual cenário econômico. O equilíbrio entre manter a qualidade dos produtos e responder às pressões inflacionárias se torna crucial para a sobrevivência no mercado.

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Fonte: O Globo