O Carrefour, uma das maiores redes de supermercados do mundo, anunciou um feito significativo em suas vendas de alternativas plant-based. No ano passado, a empresa francesa alcançou um total de €514 milhões em vendas nesse segmento, ultrapassando sua meta estabelecida para 2026, que era de €500 milhões.

Essas alternativas, que incluem substitutos de carne, laticínios e leguminosas, renderam €142 milhões em vendas somente em 2023. Devido à crescente demanda por produtos plant-based, o Carrefour agora elevou sua meta de vendas para €650 milhões até 2026.

Além disso, a rede de supermercados divulgou que 306 fornecedores aderiram ao Pacto de Transição Alimentar no ano passado, um aumento em relação aos 204 fornecedores de 2022. Esse pacto tem como objetivo ajudar os fornecedores a adotarem práticas mais sustentáveis, promovendo iniciativas como a preservação da biodiversidade, oferta de opções mais saudáveis e redução de embalagens desnecessárias. O Carrefour pretende ter 500 fornecedores participando do pacto até 2030.

A iniciativa do Carrefour em promover alimentos plant-based não é recente. Em setembro, a rede participou do lançamento de uma nova coalizão plant-based, que visa democratizar e desenvolver alternativas nesse segmento. Membros dessa coalizão incluem empresas como Danone, SAVENCIA, ANDROS, Bel Bonduelle, Unilever e NUTRITION & SANTE, com a meta ambiciosa de atingir €3 bilhões em vendas até 2026.

Desde 2022, o Carrefour tem oferecido carne plant-based da The Vegetarian Butcher em balcões de açougues tradicionais na França, estendendo essa oferta às lojas espanholas no ano seguinte. A empresa também promoveu um Concurso Plant Based em 2022, reconhecendo startups inovadoras como La Vie, Unlimeat e Väcka. Os produtos vencedores, como os queijos plant-based da Väcka, conquistaram espaço nas prateleiras da rede varejista.

“Esse desafio surgiu da necessidade de nossos clientes por alternativas aos produtos de origem animal, de nosso compromisso em combater as mudanças climáticas… e de um objetivo compartilhado entre startups e o Carrefour – inovar continuamente”, afirmou Alexandre Bompard, Presidente Executivo do Carrefour, durante a final da competição.

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Fonte: Vegan Business
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