Bacio di Latte lança gelato sem açúcar e shake proteico
A Bacio di Latte anunciou o lançamento da Bacio Zero, nova linha composta por gelatos sem adição de açúcar e milkshakes proteicos. A novidade começou a ser vendida nas lojas da rede em 19 de maio e marca a entrada da marca no segmento de sobremesas com apelo funcional e foco em bem-estar.
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O movimento acompanha a transformação do mercado de alimentos e bebidas no Brasil, impulsionada pela demanda crescente por produtos com menos açúcar, mais proteína e menor valor calórico.
Bacio Zero amplia atuação da marca
Com a nova linha, a Bacio di Latte passa a disputar espaço em uma categoria que vem ganhando força entre consumidores que buscam equilibrar indulgência e alimentação saudável.
A estratégia acompanha mudanças no comportamento de consumo, especialmente entre jovens adultos, praticantes de atividade física e pessoas que reduziram a ingestão de açúcar nos últimos anos.
Além dos gelatos sem açúcar, a Bacio Zero inclui milkshakes proteicos, reforçando a aproximação entre sobremesas premium e produtos associados à funcionalidade nutricional.
Sobremesas funcionais avançam no mercado brasileiro
O lançamento da Bacio Zero reflete um movimento mais amplo observado na indústria de alimentos e bebidas. Categorias tradicionalmente ligadas à indulgência passaram a incorporar atributos como alto teor de proteína, redução de açúcar e menor densidade calórica.
Essa convergência entre prazer e funcionalidade vem impulsionando lançamentos em diferentes segmentos, de snacks e chocolates até sorvetes e bebidas prontas.
No caso da Bacio di Latte, a entrada nesse mercado amplia o alcance da marca em um cenário de consumo cada vez mais conectado a bem-estar e conveniência.
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Mercado aposta em indulgência com apelo saudável
Nos últimos anos, produtos com posicionamento “better for you” ganharam espaço no varejo e passaram a atrair consumidores interessados em escolhas mais equilibradas, sem abrir mão da experiência de consumo.
Com a Bacio Zero, a Bacio di Latte reforça uma tendência que já movimenta grandes indústrias de alimentos: a criação de produtos capazes de unir indulgência, saudabilidade e valor agregado em uma mesma proposta.
Fonte: Seu Crédito Digital e IFB – Instituto Foodservice Brasil
Imagem: Reprodução
