Refrigerante proteico da Premier Protein tem 15 g de whey
A Premier Protein levou a proteína para uma categoria pouco associada ao ingrediente. O refrigerante proteico Sparkling Protein Soda oferece 15 g de whey protein isolate por lata de 355 ml, com 90 calorias, 3 g de açúcar e cinco ingredientes. Disponível nos Estados Unidos, o produto amplia o portfólio da marca para além dos tradicionais shakes e pós proteicos.
A linha foi apresentada em agosto pela Premier Protein, marca da BellRing Brands, em quatro sabores: Lemon Lime, Black Cherry, Grapefruit e Pineapple Orange. A proposta é combinar a experiência de uma bebida gaseificada e transparente com o aporte de proteína, em uma alternativa aos shakes cremosos que predominam na categoria.
Refrigerante proteico usa whey protein isolate
A formulação do Sparkling Protein Soda é curta: água gaseificada, whey protein isolate, açúcar de cana, aromas naturais e extrato de estévia. A proteína é integralmente proveniente do whey protein isolate, segundo a fabricante.
Cada lata fornece 15 g de proteína, equivalentes a 30% do valor diário indicado na tabela nutricional norte-americana. O produto contém ainda 3 g de carboidratos e 3 g de açúcares adicionados, além de não apresentar gorduras na composição nutricional declarada pela marca.
O uso do whey isolado também está relacionado às características físicas pretendidas para a bebida. Diferentemente dos shakes proteicos, o produto é transparente e levemente carbonatado. A própria Premier Protein explica que o ingrediente pode ser dissolvido em água para obter uma bebida sem a aparência turva e a textura espessa normalmente associadas aos shakes.
A combinação amplia as possibilidades de aplicação das proteínas lácteas. O BHBFood já mostrou como esses ingredientes vêm sendo utilizados pela indústria em diferentes alimentos e bebidas, acompanhando a diversificação dos formatos de consumo.
Proteína chega a novos formatos de bebidas
A entrada da Premier Protein nos gaseificados ocorre em um período de diversificação dos formatos usados para oferecer proteína ao consumidor.
A própria BellRing ampliou em 2026 a definição da categoria que acompanha em seus relatórios, passando de “convenient nutrition” para wellness. O novo recorte passou a incluir, além dos produtos já considerados, hidratação, cafés proteicos, leites UHT com pelo menos 20 g de proteína e outros alimentos proteicos. Com a alteração, a categoria monitorada passou de aproximadamente US$ 21 bilhões para US$ 24 bilhões, segundo dados da Circana apresentados pela companhia.
Essa diversificação também apareceu em lançamentos recentes acompanhados pelo BHBFood. Na Naturaltech 2026, por exemplo, o portal identificou novos formatos para o consumo de proteína, incluindo águas proteicas e bebidas à base de água de coco com proteína de colágeno.
Outro exemplo vem da Arla Foods Ingredients, que apresentou uma bebida pronta para consumo combinando whey protein e eletrólitos, aproximando proteína e hidratação em uma mesma formulação.
O Sparkling Protein Soda segue outra direção: em vez de reproduzir a textura e o posicionamento dos shakes, utiliza características conhecidas dos refrigerantes — gaseificação, sabores frutados e lata individual — para criar outra ocasião de consumo.
Premier Protein busca consumo além dos shakes
A estratégia também amplia as ocasiões em que a marca pode estar presente. Os shakes proteicos costumam ser associados a momentos como café da manhã, refeições rápidas e pós-treino. O refrigerante permite trabalhar situações em que o consumidor procura uma bebida gelada e gaseificada.
O material analisado cita dados da Mintel segundo os quais 53% dos consumidores de refrigerantes pesquisados recorrem a bebidas carbonatadas em busca de energia durante a tarde. Como o levantamento completo não está disponível no documento, o dado deve ser entendido dentro do contexto norte-americano e não pode ser extrapolado para outros mercados.
A Premier Protein também apresenta o produto como uma bebida para diferentes momentos cotidianos, em contraste com a lógica de consumo mais específica dos shakes.
Essa mudança de ocasião é relevante para a indústria porque permite que ingredientes já consolidados sejam apresentados em outras experiências sensoriais. Em vez de depender apenas do aumento da quantidade de proteína por porção, fabricantes podem trabalhar textura, gaseificação, temperatura, sabor e embalagem para diferenciar os produtos.
Quatro sabores compõem a linha nos Estados Unidos
O Sparkling Protein Soda chegou ao mercado norte-americano nos sabores Lemon Lime, Black Cherry, Grapefruit e Pineapple Orange. A versão Pineapple Orange teve distribuição inicialmente exclusiva no Walmart, enquanto os demais sabores foram comercializados de forma mais ampla.
A estratégia combina um SKU exclusivo para uma grande rede com distribuição dos demais produtos por diferentes canais. No lançamento, a empresa informou presença no Walmart e na Amazon.
Para a Premier Protein, a entrada em bebidas gaseificadas representa uma extensão de um portfólio historicamente concentrado em nutrição proteica. A marca também comercializa shakes, pós, cereais, granolas e misturas para panquecas, waffles e muffins.
A operação parte de uma marca já estabelecida em bebidas proteicas. No relatório anual de 2025, a BellRing informou que a Premier Protein permaneceu na liderança do segmento norte-americano de bebidas proteicas prontas para consumo nos canais acompanhados pela Circana. A marca registrou crescimento de 17% nas vendas líquidas no ano fiscal de 2025.
O refrigerante adiciona um novo formato a essa operação. Mais do que aumentar o teor proteico de uma bebida existente, a Premier Protein coloca o whey em uma experiência de consumo normalmente associada a refrigerantes e águas gaseificadas, ampliando as aplicações da proteína em bebidas prontas para consumo.
Perguntas frequentes sobre refrigerante proteico
O que é o refrigerante proteico da Premier Protein?
O Sparkling Protein Soda é uma bebida gaseificada e transparente que fornece 15 g de proteína por lata de 355 ml. A proteína utilizada é whey protein isolate.
Quantas calorias tem o Sparkling Protein Soda?
Cada lata possui 90 calorias, além de 15 g de proteína e 3 g de açúcar.
Quais ingredientes estão no refrigerante proteico?
A formulação declarada pela Premier Protein contém cinco ingredientes: água gaseificada, whey protein isolate, açúcar de cana, aromas naturais e extrato de estévia.
Quais são os sabores disponíveis?
A linha é comercializada nos sabores Lemon Lime, Black Cherry, Grapefruit e Pineapple Orange.
Qual proteína é usada no produto?
A Premier Protein utiliza whey protein isolate. Segundo a empresa, os 15 g de proteína da bebida são provenientes desse ingrediente.
O refrigerante proteico é vendido no Brasil?
As informações disponíveis apresentam o Sparkling Protein Soda como produto do portfólio norte-americano da Premier Protein. Não há, nas fontes consultadas, anúncio oficial de lançamento da bebida no Brasil.
