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TENDÊNCIAS

Consumo de carne bovina cai 4% e da suína dobra...

Devido à inflação e aos altos preços, o consumo de proteínas durante as refeições tem caído. Enquanto a retração no...

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• 14/02/2024
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Lançamentos de alimentos

Planet A Foods levanta US$14,5 milhões para expandir mercado

A startup alemã de tecnologia alimentar Planet A Foods arrecadou US$14,5 milhões em uma rodada de financiamento Série A, liderada...

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• 09/02/2024
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NOTÍCIAS

Oatly lança nova bebida de aveia orgânica para baristas

A Oatly, empresa líder de mercado em bebidas à base de aveia, está introduzindo sua mais recente bebida de aveia...

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• 09/02/2024
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NOTÍCIAS

Bacio di Latte traz de volta gelato de Pitaya&Cambuci

A gelateria Bacio di Latte, conhecida por suas criações italianas em São Paulo desde 2011, reintroduziu o gelato de Pitaya&Cambuci...

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• 09/02/2024
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Notícias de suplementos

Revolução dos suplementos: entenda as oportunidades de mercado

Após a pandemia do coronavírus, aumentou a preocupação com o fortalecimento do sistema imunológico, conforme já falamos por aqui. Com...

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• 08/02/2024
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NEGÓCIOS

Novonesis: entenda a fusão entre Novozymes e Chr. Hansen

A Novozymes e a Chr. Hansen concluíram sua fusão para formar a Novonesis, estabelecendo-se como a maior fornecedora mundial de...

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• 08/02/2024
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TENDÊNCIAS

Industrializado e saudável: será que é possível ter essa união?

Com o passar dos anos, enxergamos uma mudança nos hábitos alimentares dos brasileiros. Com a correria do dia a dia,...

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• 08/02/2024
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TENDÊNCIAS

Marcas próprias revolucionam consumo brasileiro

Um estudo da Nielsen revela que 34% dos lares no Brasil já adotam marcas próprias, desafiando percepções sobre sua qualidade....

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• 07/02/2024
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LANÇAMENTOS

Plant-based: Sunrize lança proteína vegetal em pó sabor chocolate

A marca Sunrize, fundada por Jonas Sulzbach, Erasmo Viana e Patricia Costa Santos, está causando sensação nas redes sociais com...

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• 07/02/2024
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Notícias de alimentos

Brasileiros: 89% querem sustentabilidade na alimentação

A Sodexo, multinacional francesa nos setores de alimentação corporativa e facilities, apresenta os resultados de sua primeira pesquisa internacional de...

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• 07/02/2024
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