Arquivo de Bebidas : Página 6 de 19 : BHB FOOD

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A Mantiqueira entrou no mercado de bebidas proteicas com o lançamento da N.OVO, linha desenvolvida a partir de clara de ovo hidrolisada. A novidade faz parte da estratégia de diversificação da companhia, conhecida pela atuação no segmento de ovos, e amplia sua presença no mercado de nutrição funcional. Maior granja da América do Sul, com produção superior a 4 bilhões de ovos por ano, a empresa busca expandir sua atuação para novas categorias de alimentos e bebidas. O movimento ocorre após a entrada da JBS como sócia da companhia e o avanço internacional da Mantiqueira com a aquisição da Hickman’s Egg Ranch, nos Estados Unidos. Bebidas proteicas ampliam atuação da Mantiqueira Com a nova linha, a Mantiqueira passa a explorar produtos derivados do ovo além da categoria tradicional. A N.OVO, que anteriormente concentrava produtos plant-based da companhia, passa a ser posicionada como uma marca voltada ao segmento de saudabilidade. Bebida funcional Bodebrown estreia com os Smurfs “Hoje, já somos multimarcas, mas também queremos ser multiprodutos”, afirma Márcio Utsch, CEO global da Mantiqueira. “Nós sempre procuramos essa diversificação. E a forma de fazer isso, além das marcas que já temos no nosso negócio tradicional, é entrar em produtos oriundos do ovo”. A nova linha de bebidas proteicas é pronta para consumo e utiliza clara de ovo hidrolisada como base da formulação. Segundo a empresa, os produtos são zero gordura e zero leite, além de terem menor teor de carboidratos e calorias em comparação a alguns shakes disponíveis no mercado. N.OVO aposta em nutrição funcional O desenvolvimento da nova categoria levou cerca de dois anos e meio de pesquisa e desenvolvimento. Antes do lançamento oficial, os produtos passaram por testes com consumidores e clientes do varejo. A linha chegou ao mercado inicialmente nos sabores iogurte de morango e vitamina de frutas. Com a expansão da distribuição, a marca adicionou as versões torta de limão e vanilla berry ao portfólio. A estratégia envolve ampliar gradualmente a presença da N.OVO em redes que já comercializam produtos da Mantiqueira. Atualmente, a companhia está presente em cerca de 3,6 mil redes do varejo. Mercado de bebidas funcionais impulsiona inovação A entrada da Mantiqueira no segmento acompanha o avanço da busca por produtos associados à conveniência, saudabilidade e maior ingestão de proteínas. De acordo com dados da Euromonitor International citados pela companhia, o mercado de bebidas funcionais já movimenta mais de R$ 1 bilhão no Brasil. Além das bebidas proteicas, a Mantiqueira avalia novas categorias utilizando a tecnologia desenvolvida a partir da clara de ovo, reforçando a estratégia de transformar a companhia em uma plataforma de marcas e produtos ligados à alimentação. Fonte: Neofeed Bebidas proteicas marcam nova fase da Mantiqueira

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