O cenário econômico de 2025 aponta para um aumento nas fusões e aquisições (M&A) no setor de alimentos e bebidas. A valorização das empresas, a desaceleração da inflação e a normalização das cadeias de suprimentos, somados ao interesse de fundos de private equity e à expectativa de cortes nas taxas de juros nos Estados Unidos, criam um ambiente favorável para novas transações.

Confira as principais tendências de alimentos e bebidas para 2025

“A atividade de fusões e aquisições no setor de bens de consumo embalados (CPG) tem crescido nos últimos seis meses a um ano. Isso deve continuar e se intensificar em 2025”, afirmou Billy Roberts, analista sênior do CoBank, ao portal Food Dive.

Grandes movimentações em 2024 impulsionam tendência

O setor de alimentos e bebidas tem sido palco de transações bilionárias. Em 2024, a Mars adquiriu a Kellanova, fabricante dos salgadinhos Pringles, por US$ 36 bilhões, ampliando sua atuação no segmento de snacks. A Campbell’s Soup comprou a Sovos Brands por US$ 2,33 bilhões, fortalecendo sua presença no mercado de molhos para massas com a marca Rao’s.

Outras movimentações incluem a aquisição da Siete Foods pela PepsiCo por US$ 1,2 bilhão, reforçando a aposta em alimentos étnicos e saudáveis. No mesmo período, a General Mills vendeu sua divisão de iogurtes na América do Norte para a Lactalis e a Sodiaal, em um negócio avaliado em US$ 2,1 bilhões.

Já em 2025, o setor começou aquecido: a Flowers Foods anunciou a compra da Simple Mills, especializada em snacks e misturas para assar, por US$ 795 milhões.

Estratégia de crescimento via aquisições

Para muitas empresas, fusões e aquisições são estratégicas para expandir mercados ou consolidar negócios. A Mars, por exemplo, tem sido uma das mais ativas no setor. Além da Kellanova, adquiriu a Kevin’s Natural Foods por US$ 800 milhões em 2023 e a Kind, fabricante de barras saudáveis, por US$ 5 bilhões em 2020.

A Nestlé também tem um histórico de grandes movimentações, como a compra da divisão de nutrição infantil da Pfizer por US$ 11,85 bilhões em 2012 e a venda de sua operação de confeitaria nos EUA para a Ferrero por US$ 2,8 bilhões em 2018.

Desafios e oportunidades para 2025

O relatório Citizens 2025 M&A Outlook, do Citizens Bank, aponta um ambiente favorável para novas transações, com compradores e vendedores em posição equilibrada. Entretanto, alguns desafios persistem: enquanto empresas maiores demonstram maior otimismo, pequenas e médias ainda hesitam em vender suas operações inteiras.

O CoBank registrou queda no volume de fusões e aquisições no setor de alimentos e bebidas em 2024, com menos de 500 transações por trimestre, uma redução de 40% em relação à média de 2021-2023. No entanto, os sinais de retomada indicam que 2025 pode ser um ano movimentado.

Apesar do otimismo, nem todas as aquisições são bem-sucedidas. Um exemplo clássico foi a compra da Snapple pela Quaker Oats em 1994, que não conseguiu integrar a marca ao seu portfólio e vendeu o ativo por um valor muito menor três anos depois.

Tendências para 2025 destacam ingredientes regionais

Com um cenário de juros mais baixos e empresas buscando crescimento acelerado, o mercado de fusões e aquisições deve continuar a remodelar a indústria de alimentos e bebidas nos próximos meses. O sucesso das transações dependerá de planejamento estratégico e da capacidade de adaptação às mudanças do setor.

Fonte: Forbes
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