Grupo Pão de Açúcar (GPA) e a startup Food To Save firmaram uma parceria que pode evitar o desperdício de 1,5 tonelada de alimentos até o final do ano. A iniciativa envolve a venda de sacolas surpresa com alimentos próximos ao vencimento ou fora do padrão visual, que, de outra forma, seriam descartados. Os itens são disponibilizados no aplicativo da Food To Save com descontos de até 70%, e a retirada pode ser feita nas lojas Pão de Açúcar e Extra, pertencentes ao GPA.

Encontro em SP discute futuro da alimentação saudável no país

Durante o projeto-piloto em cinco lojas, 95% das sacolas preparadas foram vendidas, evitando o descarte de alimentos. A meta é expandir a iniciativa para 200 lojas do GPA. A parceria também reflete o compromisso ESG do GPA, alinhando-se às estratégias de sustentabilidade da empresa, enquanto apoia os planos de expansão da Food To Save para novas regiões do país.

A expansão permitirá que a Food To Save atue em 70 cidades nas regiões Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste, rompendo fronteiras e ampliando o alcance de sua tecnologia de impacto. O CEO da Food To Save, Lucas Infante, destaca que a colaboração com o GPA não apenas combate o desperdício de alimentos, mas também reeduca o setor varejista sobre práticas ambientais.

No GPA, a iniciativa faz parte de um esforço maior de sustentabilidade. Segundo Renata Amaral, gerente de sustentabilidade do GPA, a parceria integra outras ações da companhia para reduzir o impacto socioambiental, como o desenvolvimento de embalagens que aumentam a vida útil dos produtos e promoções para itens próximos ao vencimento.

Para o GPA, o desperdício de alimentos também representa perdas financeiras. Durante o piloto, uma das lojas conseguiu reduzir em 35% o desperdício na área de padaria. Além de mitigar o impacto econômico, a redução do desperdício também contribui para diminuir a pegada de carbono da empresa.

NotCo aposta em IA para elevar padrão de produtos no Brasil

A parceria entre GPA e Food To Save exemplifica a necessidade de grandes marcas agirem contra o desperdício de alimentos. Em um país com milhões de pessoas em situação de insegurança alimentar, iniciativas como essa são fundamentais para promover uma mudança significativa.

Fonte: Exame
Imagem Freepik