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TENDÊNCIAS
Gatorade planeja remover corantes artificiais
A Gatorade planeja remover corantes artificiais de seus produtos como parte de uma reformulação do portfólio, que inclui redução de açúcar, nova identidade visual e foco no consumo diário. A...
LANÇAMENTOS
TENDÊNCIAS
Piracanjuba amplia linha com picolés proteicos
A Piracanjuba lançou picolés proteicos e entrou no segmento de gelados funcionais com a linha ProForce. O produto chega com 10g de proteína, zero lactose e zero adição de açúcar,...
NEGÓCIOS
TENDÊNCIAS
Consumo de alimentos com menos açúcar cresce no Brasil
O consumo de alimentos com menos açúcar cresce no Brasil e já influencia diretamente as estratégias da indústria. Dados do estudo Consumer Insights, da Worldpanel by Numerator, mostram que cinco...
BHB News
NOTÍCIAS
Pesquisa da Unicamp transforma grilos em proteína
A proteína de grilo ganha espaço como alternativa na indústria de alimentos com o desenvolvimento de um ingrediente pela Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)....
NOTÍCIAS
Remédios para emagrecer freiam consumo de alimentos
Os remédios para emagrecer estão mudando o padrão de consumo alimentar e começam a pressionar o crescimento da indústria de alimentos. O avanço dos medicamentos à base de GLP-1 já...
NOTÍCIAS
Indústria de alimentos tem queda em lançamentos, afirma GS1
A indústria de alimentos registrou uma queda em lançamentos no mês março de 2026, mesmo com a recuperação da atividade industrial no país. Os dados são do Índice de Atividade...
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EMBALAGENS
INTERNACIONAL
Nestlé cria embalagem biodegradável com soro do leite
A Nestlé apresentou um projeto que reaproveita o soro do leite — subproduto abundante da indústria de laticínios — como matéria-prima para a criação de embalagens biodegradáveis. A iniciativa foi
INTERNACIONAL
NOTÍCIAS
Pratos com folhas oferecem alternativa ao plástico
Diante da urgência ambiental e da busca por alternativas ao plástico de uso único, a empresa alemã Leaf Republic criou uma solução inusitada: pratos descartáveis feitos inteiramente de folhas. Compostáveis,
INTERNACIONAL
Coca-Cola com fibras recebe selo de saúde no Japão
A Coca-Cola Plus, versão com fibras alimentares e zero calorias do tradicional refrigerante, foi reconhecida pelo governo japonês com o selo de alimento funcional (FOSHU – Foods for Specified Health
INTERNACIONAL
LANÇAMENTOS
Lavazza lança cafeteira com cápsula feita 100% de café
A marca italiana Lavazza apresentou na Semana de Design de Milão a Tabli, nova cafeteira que utiliza cápsulas compostas exclusivamente por café. A inovação marca um avanço em sustentabilidade e
INTERNACIONAL
LANÇAMENTOS
Coca-Cola aposta em chá com Sprite para nova geração
A Coca-Cola Company acaba de lançar nos Estados Unidos e Canadá o Sprite + Tea, nova edição limitada que combina o sabor cítrico do refrigerante com chá. A novidade estará
BHB NEWS
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