O efeito Ozempic está transformando o comportamento alimentar e movimentando a indústria de alimentos. O avanço dos medicamentos à base de GLP-1, como Ozempic, Wegovy e Mounjaro, fez com que consumidores passassem a priorizar refeições mais nutritivas e ricas em proteínas — tendência que já chega às estratégias de gigantes como JBS, MBRF e Danone. […]
A BRC Ingredientes deu um passo estratégico no mercado de conservantes alimentares ao anunciar a aquisição da G2C Biotecnologia por R$ 25 milhões. A operação, assessorada pelo fundo de private equity XR Advisor, consolida a empresa como uma das líderes nacionais em soluções inovadoras e sustentáveis para a indústria de alimentos. Setor de bebidas alcoólicas […]
A Synergy Aromas fortalece sua presença no mercado brasileiro com a aquisição da Solutaste, fabricante e distribuidora de aromas e ingredientes com sede em São Paulo. A operação, anunciada pela Synergy Flavours Inc., integrante do Carbery Group (Irlanda), representa a segunda aquisição da companhia no país e reforça sua estratégia de expansão na América do […]
A Castelo Alimentos amplia seu portfólio com o lançamento dos vinagres de maçã em PET, nas versões Natural e Orgânico. As novas embalagens de 400 mililitros chegam ao mercado como alternativas mais práticas e econômicas, acompanhando o movimento do setor por formatos sustentáveis e acessíveis. Heineken lança garrafa inspirada na Fórmula 1 Vinagre de Maçã […]
A expansão dos remédios para perda de peso — como Ozempic e Wegovy — começa a provocar uma transformação profunda nos padrões de consumo. O fenômeno, que ultrapassa o campo da saúde, já movimenta o varejo, o comportamento alimentar e a inovação em produtos. Para a indústria de alimentos, bebidas e suplementos, o impacto é […]
A inovação em alimentos foi o eixo central do evento Embrapa + InnovaReg – Impulsionando o futuro da alimentação por meio da inovação, realizado no dia 22 de outubro em formato on-line. O encontro, promovido pela Embrapa e pela InnovaReg Consultoria, reuniu representantes da indústria, pesquisadores e gestores públicos para discutir como aproximar ciência, negócios […]
A redução do consumo de álcool tem ganhado força no Brasil, impulsionada por um público que busca bem-estar, equilíbrio emocional e escolhas mais conscientes. Entre eles está Gabrielle Ribeiro, 23 anos, que decidiu abandonar de vez as bebidas alcoólicas, uma decisão que transformou sua rotina e suas redes sociais. “Parar de beber foi a melhor […]
A tendência de redução de açúcar nas bebidas vegetais vem se consolidando como uma das principais transformações do setor de alimentos e bebidas. O movimento, antes restrito a categorias indulgentes como refrigerantes e sobremesas, hoje avança sobre produtos associados à saudabilidade, conquistando novos públicos e redefinindo o padrão de consumo consciente. Setor sucroenergético impulsiona alimentos […]
O Minipão +Proteína da Grani Amici vem se consolidando como um dos destaques no mercado de produtos sem glúten. Desde o lançamento, o item tem conquistado consumidores e varejistas ao atender à crescente demanda por alimentos que combinam nutrição, sabor e praticidade — pilares essenciais para o público que busca opções mais equilibradas no dia […]
A Los Los acaba de lançar seu primeiro sorvete de açaí vegano e sem lactose, celebrando o Dia Mundial do Veganismo, em 1º de novembro. O novo picolé de 65g é feito com 51% de polpa de açaí da Amazônia, oferecendo sabor autêntico da fruta, menos açúcar e zero ingredientes de origem animal. Mercado de […]
