A bebida láctea Chandelle foi uma das novidades apresentadas pela Lactalis durante a APAS Show. O lançamento marca a entrada da marca em uma nova categoria e amplia seu portfólio com um produto inspirado nos atributos que consolidaram Chandelle no mercado, como cremosidade, sabor e indulgência. A aposta reforça a estratégia da companhia de expandir […]
A Cacau Show apresentou uma edição limitada de Bytes inspirados em seleções, criada para acompanhar a Copa do Mundo de 2026. A coleção reúne sete versões de drageados de chocolate com sabores associados a países participantes do torneio, transformando referências gastronômicas internacionais em snacks para consumo durante os jogos. Linha Copa Brasilê aposta em snacks […]
A MONIN apresentou uma edição limitada de xaropes inspirados em doces juninos, ampliando sua aposta em sabores regionais para o mercado brasileiro. A coleção Doces Brasileiros reúne as versões Brigadeiro, Pé de Moleque e Doce de Leite, desenvolvidas para aplicações em bebidas, cafés, coquetéis e receitas gastronômicas. Os produtos serão vendidos exclusivamente no e-commerce da […]
Os alimentos reaproveitados estão ganhando espaço na indústria alimentícia como alternativa para reduzir desperdícios, melhorar a eficiência produtiva e atender à crescente demanda por produtos mais sustentáveis. A tendência transforma excedentes agrícolas e subprodutos industriais em novos alimentos, criando valor econômico para ingredientes que antes seriam descartados. Bagaço do maracujá gera bioativos para alimentos e […]
A participação da Yosen na Naturaltech 2026 será marcada pelo lançamento de novos formatos de suplementação voltados à saúde, performance e bem-estar. Durante a feira, que acontece entre os dias 10 e 13 de junho, no Distrito Anhembi, em São Paulo, a empresa apresentará inovações como uma água com proteína, uma cúrcuma solúvel e parcerias […]
A Lámen Zero Fritura ganhou três novos sabores inspirados em pratos e ingredientes tradicionais de Brasil, México e Argentina. A novidade foi anunciada pela Adria como uma edição limitada conectada ao clima da Copa do Mundo de 2026, ampliando o portfólio da marca com combinações que exploram referências gastronômicas de diferentes países. Os lançamentos chegam […]
A Bio Brazil Fair 2026 acontece de 10 a 13 de junho, no Distrito Anhembi, em São Paulo, reunindo empresas, compradores, profissionais da saúde, varejistas e consumidores em um dos principais encontros do mercado de orgânicos da América Latina. Em sua 20ª edição, a feira concentra lançamentos, tendências, networking e oportunidades de negócios para toda […]
A CHOCOSTICK é a nova aposta da Nestlé e de Baton para o mercado brasileiro de chocolates. A linha chega às lojas em junho com cinco sabores e combina recheio, cobertura e inclusões em um único produto, acompanhando a demanda por experiências sensoriais e formatos mais indulgentes dentro da categoria. Apresentada durante a APAS Show, […]
O mercado de ovos vive uma transformação impulsionada pela busca por saudabilidade, proteínas de alta qualidade e produtos com maior valor agregado. O movimento tem ampliado o espaço de categorias premium, fortalecido atributos como bem-estar animal e sustentabilidade e criado novas oportunidades de diferenciação para supermercados e indústrias. Bacio di Latte lança gelato sem açúcar […]
A demanda crescente por alimentos e bebidas ricos em proteína está pressionando a oferta de whey protein e provocando uma corrida por matéria-prima no mercado. Fabricantes relatam estoques limitados, aumento de preços e dificuldades para garantir abastecimento, enquanto empresas começam a reformular produtos e buscar fontes alternativas de proteína. O cenário reflete a expansão da […]
