O Minipão +Proteína da Grani Amici vem se consolidando como um dos destaques no mercado de produtos sem glúten. Desde o lançamento, o item tem conquistado consumidores e varejistas ao atender à crescente demanda por alimentos que combinam nutrição, sabor e praticidade — pilares essenciais para o público que busca opções mais equilibradas no dia […]
A Los Los acaba de lançar seu primeiro sorvete de açaí vegano e sem lactose, celebrando o Dia Mundial do Veganismo, em 1º de novembro. O novo picolé de 65g é feito com 51% de polpa de açaí da Amazônia, oferecendo sabor autêntico da fruta, menos açúcar e zero ingredientes de origem animal. Mercado de […]
A Dr. Peanut amplia seu portfólio com o lançamento do Doctor Wafer, novo snack proteico que combina sabor, crocância e nutrição. A novidade chega para atender consumidores que buscam opções práticas e equilibradas para o dia a dia. BFB Foods lança snack de carne e foca exportações Com 6g de proteína por porção e zero […]
O mercado global de alimentos congelados à base de plantas deve mais que dobrar na próxima década, alcançando US$ 12 bilhões até 2034, segundo novos dados do setor. Em 2024, o segmento movimentava cerca de US$ 5 bilhões, e agora desponta como um dos principais motores de crescimento do mercado plant-based, avaliado em US$ 44,3 […]
O setor sucroenergético está no centro de uma transformação que vai além da produção de etanol e açúcar. Com a expansão da bioeletricidade e de tecnologias voltadas à eficiência energética, o segmento se consolida como um dos principais aliados da indústria de alimentos e bebidas no Brasil, promovendo sustentabilidade, redução de custos e inovação. Foodtech […]
A Dona Raiz amplia seu portfólio e apresenta uma nova mistura para bolo com proteína e zero açúcar, disponível nos sabores Banana com Canela e Cacau. O lançamento une o sabor característico da marca à tendência crescente de alimentos proteicos e voltados ao bem-estar. Danone Zero chega ao mercado com cinco atributos saudáveis Formulado sem […]
As cervejas sem álcool deixaram de ser um nicho e se consolidaram como uma das principais tendências do setor de bebidas no Brasil. A mudança no comportamento do consumidor, somada ao avanço tecnológico e à evolução dos ingredientes, impulsiona um novo ciclo de inovação em um mercado que valoriza sabor, naturalidade e funcionalidade. Geração Z […]
Com o objetivo de aproximar ciência, inovação e regulação, o SYNFOOD será realizado no dia 14 de novembro de 2025, em São Paulo, reunindo representantes da Anvisa, do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e de empresas do setor de alimentos e bebidas. Idealizado pela Regoola, o evento propõe um debate estratégico sobre as tendências […]
A Liv Up investe R$15 milhões em um plano de expansão logística que vai adicionar mais de 70 novas unidades entre hubs e dark stores no Brasil. A estratégia marca uma nova fase da maior foodtech de comida saudável do país, que busca acelerar as entregas, ampliar a cobertura nacional e sustentar o crescimento que […]
A Quatá amplia seu portfólio e lança o Pop Cheese, nova linha de queijo coalho para Air Fryer em cubos prontos em até sete minutos. A novidade chega em versões tradicional e picante, voltada a consumidores que buscam praticidade e sabor nas refeições do dia a dia. Seara lança Bolovo na linha Air Fryer O […]
