Rede chinesa de sorvetes e chás aposta no Brasil para crescer
A rede chinesa Mixue Ice Cream & Tea, avaliada em mais de US$ 10 bilhões, acaba de anunciar sua chegada ao Brasil. Até 2030, a companhia pretende investir R$ 3,2 bilhões para abrir centenas de lojas no país e gerar até 25 mil empregos. A expansão reforça a aposta de gigantes chinesas no mercado brasileiro, que tem atraído marcas com forte apelo entre os consumidores jovens.
Consumo de chá no Brasil cresce 25% em 7 anos
Além da Mixue, outro player da Ásia que entra no radar nacional é a Keeta, plataforma de entregas da Meituan, que chega para disputar mercado com iFood, Rappi e a nova versão da 99Food — serviço de delivery relançado após um investimento de R$ 1 bilhão pela Didi, controladora da 99.
De carrinho de doces à maior rede de fast food do mundo
Fundada em 1997 por Zhang Hongchao, a Mixue começou como uma barraca de doces em Zhengzhou, na província de Henan. Com um empréstimo de 3 mil yuans da avó, o jovem empreendedor enfrentou dificuldades nos primeiros anos, especialmente durante o inverno.
O ponto de virada veio em 2006, quando a marca lançou um sorvete por apenas 1 yuan. O produto acessível rapidamente conquistou o público e impulsionou a escalada da rede. A partir daí, a Mixue diversificou o cardápio com chás, milkshakes, limonadas e bubble teas, adotando o modelo de franquias para expandir.
Hoje, a empresa soma mais de 45 mil lojas em 12 países, ultrapassando redes globais como McDonald’s e Starbucks em número de unidades.
Modelo de franquias e controle da cadeia de suprimentos
O crescimento acelerado da rede chinesa Mixue está fortemente ligado ao modelo de franquias e ao controle vertical da cadeia de suprimentos. A marca opera por meio de franqueados que adquirem diretamente os equipamentos e insumos da própria empresa. A centralização garante uniformidade, preços baixos e margens atraentes.
Alta demanda por sorvete impulsiona inovação e sustentabilidade
Desde 2007, a companhia investe em fábricas próprias e infraestrutura logística. Em 2023, já eram 26 centros de distribuição na China, atendendo mais de 90% das lojas no país. A estratégia permite controle de ponta a ponta, reduzindo custos operacionais e mantendo a qualidade.
Resultados financeiros robustos e estreia em bolsa
Mesmo com preços populares, a rede chinesa Mixue mantém alta rentabilidade. Em 2022, o lucro líquido ultrapassou US$ 300 milhões. Já em março de 2025, a rede estreou com sucesso na Bolsa de Valores de Hong Kong, levantando US$ 444 milhões em seu IPO.
Com presença consolidada na Ásia e expansão para mercados internacionais, a empresa vê no Brasil uma nova fronteira para escalar seu modelo de negócios e atingir novos públicos. A movimentação da Mixue sinaliza o interesse crescente de gigantes globais no potencial do setor alimentício brasileiro, especialmente em categorias como bebidas prontas e sobremesas acessíveis.
Fonte: Milkpoint
Imagem: Reprodução
