Starbucks aposta em bebidas proteicas para público fitness
A Starbucks está apostando em bebidas proteicas para recuperar vendas e atrair o público fitness. Nos Estados Unidos, a rede iniciou testes com um portfólio voltado ao universo do wellness, incluindo um latte de baunilha sem açúcar com espuma fria de banana proteica.
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Cada versão oferece pelo menos 15 gramas de proteína, adicionada por meio de um pó sem adoçantes que pode ser incorporado a diferentes sabores de espuma fria. Nenhuma das bebidas tem açúcar adicionado, reforçando o apelo entre consumidores que buscam opções mais saudáveis.
A iniciativa segue um movimento já visto em concorrentes como a Dutch Bros, que ganhou espaço entre a Geração Z com produtos voltados à performance e ao bem-estar. O objetivo da Starbucks é conquistar um público em crescimento: pessoas que desejam unir sabor, energia e funcionalidade no consumo diário.
Além da aposta em bebidas proteicas, a empresa anunciou a redução de 30% do cardápio atual. A medida pretende simplificar a operação, acelerar o atendimento e facilitar o trabalho dos baristas, ao mesmo tempo em que abre espaço para novas opções com maior potencial de venda.
O CEO Laxman Narasimhan destacou que a meta é ampliar a presença da marca na categoria de saúde e bem-estar, um mercado em expansão. A demanda por bebidas com menos açúcar e mais benefícios funcionais está em alta, e a Starbucks busca se posicionar como referência nesse segmento.
Entre as novidades sazonais, também está o frappuccino “strato” de açúcar mascavo, lançado em comemoração aos 30 anos da linha de frappuccinos gelados.
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No mercado financeiro, a reação foi discreta: as ações da Starbucks subiram menos de 1% na última terça-feira em Nova York e seguem abaixo do índice S&P 500 no acumulado do ano. Ainda assim, a estratégia reforça a intenção da rede de unir tradição do café, saúde e lifestyle contemporâneo para reconquistar clientes e expandir sua relevância global.
Fonte: Publicitários Criativos
Imagem: Reprodução
