Burger King Áustria adota leite de aveia Oatly em cafés
O Burger King Áustria anunciou que substituirá o leite de vaca pelo leite de aveia Oatly em todas as suas unidades no país. A rede é a primeira do setor de food service a adotar o Oatly Baristamatic, versão criada especialmente para máquinas de café totalmente automáticas.
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O novo produto, apresentado na feira Anuga Alternatives, traz a mesma cremosidade e sabor do tradicional Oatly Barista, mas com tecnologia aprimorada que reduz a sedimentação, garantindo fluxo suave e espuma estável. Com 3,2 g de gordura por porção — ligeiramente mais que o anterior —, o leite de aveia Oatly Baristamatic promete textura ideal para cappuccinos e lattes, além de ser enriquecido com cálcio e vitaminas.
A iniciativa reforça a aposta do Burger King Áustria em alternativas vegetais. Em 2022, a rede testou uma ação em Viena na qual produtos com carne vegetal eram oferecidos como padrão, e os clientes precisavam solicitar a opção com carne animal. A campanha, intitulada “Normal ou com carne?”, buscava estimular a experimentação de opções mais sustentáveis.
“Com o leite de aveia Oatly Baristamatic, estamos estabelecendo um novo padrão para bebidas vegetais no mercado profissional, unindo funcionalidade e sabor”, afirmou Roland Griesebner, gerente geral da Oatly para a região DACH e Polônia. Segundo ele, a parceria com o Burger King Áustria evidencia o “grande potencial para mudanças sustentáveis” no setor e fortalece o papel da Oatly na transição alimentar fora do lar.
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O produto estará disponível para outros estabelecimentos nas próximas semanas por meio de atacadistas como a Metro, ampliando o acesso ao leite de aveia Oatly Baristamatic e impulsionando o avanço das bebidas vegetais no mercado europeu.
Fonte: Vegconomist
Imagem: Reprodução
